食品添加剂中有起泡剂吗 亲，是这样的，饮料中的发泡是加入了二氧化碳才起到了发泡。面食中常用的是泡打粉，也就是面包发泡。谢谢采纳
二价钙离子做食品添加剂有起泡作用吗？
发酵起泡的原因以及食品发酵消泡剂使用方法
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