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去成都应该吃些什么? 双流手工冒节子肥肠粉怎么样

2020-10-01知识16

哪个地方的人最会吃肥肠? 肥肠可以说是吃货们的“接头暗号”了吧。在肥肠面前,还分什么你我!要知道,只要是在汉地餐桌,肥肠总有立足之地。上得了厅堂,下得了市井。吃货爱它,自然是爱它的柔韧脆软、滑脆丰满,还有那股深入人心的“气味”。肥肠料理,需要极大耐心。难于清洗、难于烹饪。洗呢,若是洗得过于干净,没了肥油,也就少了丰腴的口感,更何谈吃肥肠的快感?烹饪呢,讲究火候和手法,是精工细作的功夫活儿。有生之年,能与肥肠狭路相逢的缘分,还请各位好好珍惜。四川丨肥肠爱好者的终极乐园江油,乱肠渐欲迷人眼执勤,我向身边“好吃”的朋友们做了一个关于肥肠的小征集。问大家,哪里的肥肠最好吃?10里,有8个都说“四川江油”。“江油的肥肠最好吃”这个事实简直是根深蒂固地安插在大家心底,不可动摇。在过去,江油人其实是不吃肥肠的,只作废物丢弃。在二十世纪6、70年代,国家经济极度困难的时候,当地才有人开始吃肥肠。而对于现在的江油人来说,“肥肠”是他们一种早已习惯的生活方式。一碗肥肠,一碗干饭,一碗飘着葱花的醋汤…便是全部的生活至味。《舌尖上的中国》导演陈晓卿是肥肠的忠实追随者。在江油,肥肠多食于早餐。许多店只做早晨或中午两市,过了下午两点后便。

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去成都应该吃些什么? 下周准备去成都玩,请知乎大神们推荐些美食,不想去那些专门忽悠外地人的地方,希望是本地人或者去过成都…

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去成都旅游,都有哪些比较地道的美食和店铺推荐? 欢迎大家来Instagram找我玩:aliceorzixiao(https://www. instagram.com/aliceorzi xiao/) 或者微博:王紫笑笑笑 我的相关回答: 成都春熙路附近有哪些代表。? www.zhihu.com 。

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双流老字号冒节子肥肠粉怎么样 经常去吃,生意很好,每天开得早收得晚,一大早就能能拍粉“啪啪啪”的声音。粉是手工打的,味道还不错,里头还有豆芽和芽菜,红味的白味的都好吃,小份的7元一碗,里面的花椒很香,吃完以后嘴巴里头有点麻麻的。可以加节子,还有白面锅盔、牛肉锅盔和猪肉锅盔,个人比较喜欢白面的。上菜也很快,比较适合平时没时间做饭或者临时打个急抓。环境很差,苍蝇馆子,服务态度有时好有时坏。

成都和乐山有些什么好玩的好吃的? 乐山钵钵鸡,烤鱼,豆花等等等等,你看到那些推着小车卖的就买来尝一尝,估计你就不用吃正餐了。

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盐城美食有啥好推荐的? 楼主可以去淘折团啊,团里经常团美食的,团购美食半折起,非常实惠。我经常在上面买淘折券呢,现在盐城非常流行这种消费方式。

成都有哪些正宗又亲民的小吃? 排名第一,成都大众,但外地小众的小吃:肥肠粉(记得一定要加一个冒节子),肥肠粉的粉最好选择哪种手工粉的,红薯淀粉,加水搅拌均匀,然后在大的漏勺中,拍出来,在煮着肥肠、心肺的汤中冒熟。碗中放上盐、猪油、酱油、熟油辣椒(辣椒角子要多些)、花椒粉,大头菜颗粒(这个是肥肠粉中的灵魂一定不能少),芹菜末,在放上煮熟的肥肠,那味道让你记忆深刻,吃的时候一定要加上一点醋,酸酸、辣辣、麻麻,那感觉一定会让你记忆深刻。排名第二:蛋烘糕,鸡蛋加面粉做出来的皮,配上各种馅料,咸的、甜的你任选,香香甜甜,特别的好吃。吃蛋烘糕最好就在成都的街头巷尾,你碰到了就可以来一个,每家虽然味道有所不同,但总归不会差到哪去。排名第三:四川面条(不是重庆小面),重庆小面虽然好吃,但我不太喜欢重庆小面的豪放,更喜欢成都面条的婉约。笋子牛肉面、红烧大肉面、泡椒鸡杂面、排骨面、肥肠面、海味面,这些都不是我最喜欢的,我最喜欢的是素椒面,复制酱油、红油辣椒、酥香的炸酱臊子,拌匀,麻辣鲜香,再来一碗面汤,早餐的最佳选择。排名第四:蹄花,无论早晚都可以吃一碗蹄花,白白嫩嫩的猪蹄,奶白的汤,配上一个新鲜辣椒和酱油的碟子,既营养又好吃,无论是。

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