胡椒猪肚鸡火锅用的胡椒粉是哪种？超市里什么袋装，瓶装的肯定不对，求厨师大神解答。 在调味市场买的大粒白胡椒先下 起锅前30分再下粉状的白胡椒 味道更好
猪肚鸡是要放胡椒粉还是胡椒粒 猪肚鸡要放胡bai椒粉，具体做法如du下：准备食zhi材猪肚：dao1个、整鸡：1只、白胡椒：50g、生姜：适量、枸杞：适量、盐：适量。1、将去掉鸡头和鸡爪的鸡身清洗干净，冷水下锅，水沸后撇去浮沫，用热水冲净表面的杂质。2、将白胡椒粒捣成胡椒粉，装进纱布袋中，塞进鸡腹。3、猪肚要预先洗净，用线将靠近肚尖部分的一端扎紧，然后将整只鸡塞入猪肚，同时放入姜片，再封住猪肚的另一端。4、猪肚入锅炖之前，取两双干净的筷子预先在锅里摆成“井”字，再放入猪肚，这样不容易粘锅。5、然后加姜片，注入清水，完全没过猪肚。开火将水烧沸后，煮上两三分钟，撇去浮沫。然后盖上锅盖，转中小火慢炖两个小时。6、关火，将猪肚捞出，等到不烫手后切开，取出整只鸡，然后将猪肚切成细条，整鸡切块。7、把猪肚和鸡肉放回锅中，重新点火烧开，撒入一小把枸杞，稍微煨一下即可。
猪肚鸡是要放胡椒粉还是胡椒粒 猪肚鸡要放胡椒粉，具体做法如下：准备食材猪肚：1个、整鸡：1只、白胡椒：50g、生姜：适量、枸杞：适量、盐：适量。1、将去掉鸡头和鸡爪的鸡身清洗干净，冷水下锅，水沸后。
能不能吃胡椒粉？今天妈妈煮了猪肚汤，放了胡椒粉，不知道有没有关系？ 在我们这里是不可以吃的，那个是可以回奶的，以后不要吃了
