外国人都是怎么评价中国的臭豆腐的，能吃的下去吗？ 我是生活在日本的四川人，我来回答一下身边日本朋友一般对于臭豆腐的评价。之前有同事去上海旅游，A酱一直听我们说臭豆腐很好吃，这次去试了试，她讲说瓶装的臭豆腐(王致和臭豆腐乳那种吧)，A酱表示无法接受瓶装的味道，（她觉得要更臭一点）炸的臭豆腐她倒是吃进了肚子，但是吃了一口就跟老板说「ご驰走様でした」（感谢您的款待）付了钱就走了。感想是味道和想象的还是不一样，像蓝芝士（等同于发霉的芝士）一样的味道。A酱连蓝芝士都受不了，更别提这种臭豆腐了。蓝莓芝士长这样，看见霉点没我还有个日本好哥们B兄，B兄表示咱们食物最讨厌排行榜中，皮蛋算第一，臭豆腐算第二。臭豆腐的味道他讲：“トイレのアンモニア臭だったり、汗だくの靴下の臭いとか、そんな感じかもしれません。翻译过来是像洗厕所用的氨水一样的怪味或者是浸透了汗水的臭袜子一样的感觉。我对于这印象深刻，浸透了汗水的臭袜子是个什么鬼。以前整蛊朋友惩罚的时候，罚她吃淘宝买来的臭豆腐，C妹跟我讲「鼻が曲がるー！死んでしまうー！这种程度，鼻子都要扭曲，难吃的要死。但是吃了以后，她的反应是可以接受，算不上好吃，但是能吃。为了证明她能吃，我又给她了三小袋易食装的臭豆腐，她都。
臭豆腐为什么那么臭，却那么好吃，为什么还有那么多人去购买，臭豆腐的主原料到底是什么？臭豆腐到底是如何制作出来的 正宗的臭豆腐有着深厚的中国传统文化在里面，距今有千年的历史，最风光的时代可追溯到清宣统年间，慈禧太后赐名“青方”，使得臭豆腐名扬天下。臭豆腐外表丑陋，但口感却。
臭豆腐这么好吃，常常看到很多小摊都有不少人，怎么没有人看一家正规的小吃厅？
如何评价王致和臭豆腐，该款臭豆腐对人体有害吗？
你觉得臭豆腐和臭咸鸡蛋好吃吗？为什么很多人喜欢吃？ 本期导读：你觉得臭豆腐和臭咸蛋好吃么？为什么很多人喜欢吃？其实人类是有食臭这种癖好和习惯的。因为在人类进化就是为获得更多的食物。尤其是树木大幅度减少。对地面捕猎，采集还不能完全裹腹的时候基本是遇到什么能吃的基本都不会放过。尤其是遇到大型动物的尸体的时候。更是补充动物蛋白最好的时刻。而且还会把吃不完的食物储存起来。储存的食物难免会变质。所以食臭的习惯是随着人类进化而形成的一种‘习惯’臭豆腐臭豆腐是豆制品经过洗，蜕壳…发酵的过程制作而来的。有一定的营养价值。就是闻着其臭。吃着很香。喜欢的吃的是米饭，馒头什么都能就这吃。不过看人吃臭豆腐还真是很‘尴尬’那颜色…味道…尤其是炸臭豆腐干。顶风十里都‘飘香’。个人觉得爱吃这一口的都是进化的时间太短或者有反祖的现象臭鸡蛋臭鸡蛋行程是蛋清中的杀菌素逐渐的失去作用。所以各种细菌就可以肆无忌惮的生长。是鸡蛋的营养物质变质行程的。臭蛋的做法就是腌咸蛋时全程加入热盐水焖臭的。而且臭的快臭鸡蛋的营养和危害是不成比例。个人建议浅尝即止为好。多吃对身体无益总结我本人就是从事厨师工作的。接触的食材很多。职业需要对各种食材进行品尝。所以我个人吃过臭鸡蛋。也尝过臭。
