异构化乳糖液的国家标准 奶粉中的异构化乳糖液的作用

异构化乳糖液的国家标准 食品添加剂 异构化乳糖液 GB 8816-88Food additive Lactulose liquid本标准适用于以乳糖为原料，以氢氧化钠为异构剂制得的异构化乳糖液。本品是双叉杆菌(bifidus)的增殖因子，主要用于鲜奶、奶粉、饼干等食品中，具有帮助消化吸收蛋白质、乳糖，产生维生素B组等功能。异构化乳糖中含有四种糖，即：乳酮糖、乳糖、半乳糖、果糖。其中起增殖双叉杆菌作用的是乳酮糖、又叫乳果糖、乳士糖、半乳糖基果糖甙。乳酮糖的结构式：分子式C12H22O11分子量342.30(按1983年国际原子量表)1 外观：一级品为黄色透明液体。二级品为棕色透明液体。2 异构化乳糖液应符合下列要求：奶粉里含异构化乳糖是什么？ 为您推荐： 异构化乳糖的国家标准是1988年建立的，到目前已经二十多年了。国标8816-88中对其进行了说明：双歧杆菌的增殖因子。并且适用于鲜奶、奶粉、饼干等食品，帮助消化。原装进口奶粉中的伊利睿护怎么样？ 感谢邀请，首先，伊利金领冠睿护是伊利集团旗下一款新西兰原装进口婴幼儿配方奶粉，伊利集团成立于1993年，来自内蒙古的中国品牌，目前是中国规模较大，产品品类较全的乳制品企业之一，2018年销售额近800亿元。金领冠是伊利企业主打的一个品牌，其中珍护、菁护、睿护等婴幼儿配方奶粉在各大超市、母婴店和线上都有售卖。其次，在奶源方面，伊利金领冠睿护采用新西兰进口奶源，属于优质奶源。原料包括：生牛乳和脱盐乳清粉，第一原料采用生牛乳，新鲜程度较好，注册工厂为：大洋洲乳业有限公司。另外，值得一提的是金领冠睿护全段未添加白砂糖、麦芽糊精和食用香精等敏感成分，全段添加了无水奶油，无水奶油是天然乳脂的主要来源，在婴幼儿配方奶粉中，无水奶油可以调剂脂肪含量，改善奶粉风味，富含不饱和脂肪酸，可以促进钙的吸收、软化大便、降低便秘的几率。此外，金领冠睿护在配方中还加入了异构化乳糖液（300mg/100g奶粉），《中国乳品工业》杂志显示：异构化乳糖可促进人类肠道中的有益菌—乳双歧杆菌的增殖，从而可明显地改善消化系统的功能。第三，在营养与配方上，伊利金领冠睿护添加的基础营养配方严格遵守国家标准，小编在此就不多说，我们具体谈谈大家比较关心的。

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