有什么做法简单，可口，材料常见，在家就可以做的药膳啊？ 归芪乌鸡汤 菜系及功效：药膳偏方 肝调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 主料：乌骨鸡300克，当归10克，黄芪20克 辅料：香菇（鲜）30克 调料：大葱5克，姜5克，。
各种药膳粥的做法和作用. 绿豆粥：【原料】绿豆50g，粳米100g，冰糖适量。【做法】绿豆、粳米洗净煮粥，待熟加入冰糖，拌匀搅拌，即可食用。【功能】清热解暑。可用暑湿感冒，高热口渴，烦燥身重等症。绿豆清热解毒，祛暑止渴；粳米甘平益胃，增强绿豆祛暑除烦，生津止渴之功效。绿豆粥 绿豆100g与粳米100g一起煮粥。能清热解毒、消暑利水、生津止渴，对暑热烦渴、疮毒疖肿、老年浮肿等病症有效.银耳绿豆粥1.绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时；2.银耳用冷水浸泡回软，择洗净；3.西瓜去皮、籽，切块；4.蜜桃去核，切瓣备用；5.取锅加入冷水和泡好的绿豆，上旺火烧沸，转小火慢煮40分钟；6.绿豆煮好，再下入银耳及冰糖，搅匀煮约20分钟；7.粥熟后加入西瓜块和蜜桃瓣，煮3分钟离火；8.粥自然冷却后，装入碗中，用保鲜膜密封，放入冰箱，冷冻20分钟即可食用。玉米粥：做法 玉米粉60克用牛奶调成糊，锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌，用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里，边倒边搅，熟了，可以关火了，晾温了加白糖或蜂蜜都可以～原料 嫩玉米1000克，鸡蛋清4只。调料 黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。制法（1）玉米去壳、洗净，加。
秋季常用药膳有哪些？ 秋天，天气慢慢由热转凉、转燥，人体的代谢也渐趋平缓，养生进补也要依据这些规律进行。天气转燥转凉固然再无夏日炎热潮湿之弊，令人感到舒适，但倘若转化太快太剧烈的话，人体也会适应不了，体内的阴阳平衡就会被破坏，表现出凉燥之邪伤人为患，所以《饮膳正要》说：“秋气燥，宜食麻，以润其燥，禁寒饮食”。另一方面，秋季虽然由热转凉，但夏季余热时有反复，部分人群因为夏季调理不当或受暑热太过，到秋天后体内仍有夏季余火未消，当气候转燥后，变成燥火为患，出现口干、咽燥、咳嗽、皮肤干燥等症状。对这样的情况，就需以清平滋润为主进行调理，不宜过食煎炸动火之品。中医还认为，秋季天气肃杀，“在脏属肺”，而肺为娇脏，喜润恶燥，无论是初秋温燥，还是深秋凉燥，都容易伤肺致病，调理进补当以滋润为主，并根据天气寒温及个人身体状况选择相应凉性、温性或平性药膳，以收到滋润益肺，祛邪强身之效。虽然如此，但因为肺脏属金，恶热喜凉，故秋季养生调理药膳还是以平性和凉性为多，温补之品相对较少用。以下介绍的药膳，是供秋季养生调理的常用之品。九月鸡片(凉)【配方】鲜菊花100克，鸡脯肉600克，鸡蛋3只，清汤、食盐、白糖、黄酒、胡椒粉、麻油、葱、姜。
有什么做法简单，可口，材料常见，在家就可以做的药膳啊？ 做法简单、可口，材料常见，在家就可以做的药膳：1、血糯红枣粥做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可。功用：补血。2、桂圆莲子汤做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲子软熟即可。功用：健脾、安神、养血。3、龙眼粥做法：龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮成粥。五因致贫血 两道补血餐补出好气色功用：养心健脾，最适合贫血兼有失眠健忘者。4、猪肝汤做法：猪干洗净，切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片，稍滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用。功用：补血。5、羊骨粥做法：先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。功用：对于贫血具有畏寒者有良效。6、阿胶芝麻核桃羹做法：先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末，再加入桂圆肉五十克、适 量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二 匙。功用：本品有补肾安神益血的功效。7、参枣汤材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块功能：1.红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。2.人参：味甘、性温、可大补元气，气旺则精气神自然足。8、杞子。
家庭制作的美容药膳有哪些呢？ 一、补血美颜羹：川弓3克、当归6克、红花2克、黄氏4克、梗米100克、鸡汤适量。将米洗净，用水浸泡；当归、川弓、黄氏切成薄片后装入干净的小布袋中，放入瓦锅内加鸡汤共熬。
常见药膳的配伍四大禁忌 有的人身体出现了亚健康的状态，可以通过使用药膳的方法进行调解，这样可以有效的治疗疾病，而且同事吃到美味可口的食物，通过使用药膳的方法不会产生一些药物的副作用，也。
炖鸡的制作方法是什么？ 制作药膳炖鸡的原材料有：药膳1包（当归6克、党参6克、黄芪10克、甘草4克、陈皮4克、柴胡4克、升麻2克、红枣7粒），胡麻油25 ml，米酒水450 ml。做法：1．。
请尽多例举家庭药膳中的常用中药材及常见滋补药膳
药膳是什么？ 药膳这个2113词，是最近十多年才出现的，而5261且有愈叫愈响的趋势4102。但药膳的形式，1653在历史上很早就有了。药膳是以药入食，中医营养学理论认为食物与药物之间没有什么明显的界限，不过在量的取用上区别是明显的。食物每日不可缺少，药物却不是这样，一般是有病才用药，剂量要求很严格。以药入食，主要还是为了使味道大多不佳的药物具备诱人的味道，以改变用药为用餐的方式，达到防病、保健、治病和康复的目的。大约从唐代末年开始，一些食疗著作已不能满足于探讨单味食物的治疗保健作用，开始了复合方剂的研制，出现了一种新的医疗体系，由此具有现代意义的药膳出现了。药与膳的结合，将古代食疗学又推向了一个新的发展阶段。开拓这个新阶段的代表性著作，是唐代末年四川名医昝殷的《食医心鉴》。他的《食医心鉴》原为两卷，宋代后即已散佚。近代学者罗振玉游日本时，得到日本人由高丽《医方类聚》中采辑的辑本，共一卷。辑本大体可以反映出原书全貌，可以看出作者的用心所在。书中不像过去的食疗著作那样，只介绍单味食物的治疗作用，而是以病症分类，每类中开列数方或数十方。昝殷在论述每类疾病之后，具体介绍食疗处方。这些食方剂型包括粥、羹、菜肴、酒。
