海蜇能冷藏吗 海蜇买回来后，尽可能短时间内食用完，或拆封后贮存在保温条件良好的冷藏柜中，以防变质而不能食用。海蜇是巨型食用水母，有很高的经济价值。新鲜海蜇有毒，一般用食盐、明矾腌制，去毒及滤去水分后食用。新鲜海蛰新鲜海蜇捕获后，先将头部和体部分开，除去内脏和血衣，再将头部和体部分别用盐、矾按特定比例腌制，滤去液汁便成为盐渍海蜇，经过三次盐、矾（或一次矾及二次盐、矾混合物）加工的海蜇俗称三矾提干海蜇。海蜇泡发很重要。盐渍海蜇皮、头的泡发非常重要，做不好则不能保存其爽脆鲜嫩之特色。较好的泡发方法是：买回盐渍海蜇后，先用冷水浸泡(中间应不断换新鲜冷水，以防腐烂)、漂洗几次除去泥沙及盐、矾，然后切成丝或小块，用70℃或更低一点的热水焯一下增脆（热水焯的时间不宜长，焯后最好立即放入冷水中冷却），这时海蜇已充分涨发，并且脆嫩，凉拌、热炒均可不失其原味。食用凉拌海蜇时，最好临食用前再放醋、盐等调味料，否则会使海蜇变韧“走味”，影响口感。
海蜇在冰箱里怎么冷冻不了呢？ 你好，如果海蜇在零下保存 是可以的，但如果冷冻久的话，会影响口感，咬不动，象皮筋，不会脆了。海蜇冷冻之前要清洗干净，是可以冷冻的，希望可以帮到你
鲜海蜇能冰冻吗？ 鲜海蜇吃不了的，要及时冰冻处理。海产品做熟了后一般不要过夜，因为海产品富含高蛋白等多种营养成分，这些成时间久了就会变质产生对身体有害的细菌等，鲜海蜇冰冻的时间也不宜过久，应尽快食用才好。
海蜇头可以冷冻吗 短时间2113的冷冻或保鲜可以，但是时间太长了即便是5261不变质口4102味也不太好了。建议你下1653次别在一次性买那么多了，现在购物那么方便，现吃现买就是了。当然，也可能这一次的机会是可遇而不可求的。再就是建议你看看食谱、菜谱，学学各种香肠的众多吃法，你就变着法的吃，虽然主料都是香肠，但是你可以一次吃好几种口味的香肠荟萃嘛^_^请及时采纳！谢谢！
一周前超市买的鲜海蜇放到冰箱冷冻室里，今天拿出来化冻后只剩下一包水了，是怎么回事？是不是鲜海蜇不能冰冻？ 海蜇是不可以冷冻的，因为其体内水分很高.鲜海蜇买回来要用高浓度的盐水浸泡，吃的时候再把它切丝，用淡水浸泡去除咸味.
海蜇皮冷冻后还能吃吗？ 可以的，海鲜一般都是冷冻的，但是要注意卫生，冷冻后的食物再次食用之前，一定要高温杀菌，不然容易细菌感染，闹肠胃的。海蜇皮保存方法：1、海蜇皮要保存在盐水中才能保存的长久，取出来吃的时候要浸泡在清水中半天，之后倒上鲜酱油之类的调料这样就很好吃了。2、海蜇皮保存方法，比例为500克海蜇皮，放50克盐，5克明矾，将盐和明矾放入温开水化开，等凉后倒入坛中，最后放入海蜇皮，浸泡好后密封坛子，这样能保存很长的时间。3、明矾能泡出美味的海蜇皮，但其过量的话会伤害身体，所以在腌制的时候，注意用量。4、另外一种方法是，海蜇皮不沾淡水，用盐将其一层一层腌制在坛中（坛子要洗干净），在最后一层上面多洒点盐，最好密封好坛子。
海蜇可以放在冰箱的冷冻里吗 完全可以的哦
