胡辣汤用什么淀粉最好 如果用生粉效果会更好,更经济。不过如果是自己洗面筋的水做出来的效果更好
做胡辣汤一斤水放多少淀粉 胡辣汤做法材料胡辣汤全味粉,葱,牛肉,木耳,薯粉条,馍做法1.用平底锅稍微烘百干在外卖的馍,然后掰成小块2.牛肉切片同酱油、油、盐调味,待用3.木耳用温水泡度开,然后切丝4.薯粉条用温水泡软,内待用5.胡辣汤全味粉先用冷水开成糊状,然后再用小锅烧开水,把牛肉和开稀的胡辣汤全味粉加入6.待水开之后,再加入木耳容丝和薯粉条,煮熟7.把煮好的汤再加入装了馍馍的碗中
胡辣汤可以用生粉勾芡吗? 可以的。推荐使用 玉米淀粉 或者 小麦淀粉,购买淀粉时请注意查看生产日期,日期越近越好,像是现在夏季的天气因为储存不当,淀粉很容易变质。现在市面上的 胡辣汤 店99%。
胡辣汤为什么会越来越稀? 小弟刚开早餐店,刚开始做的还很好,可是这几天不知为什么做的胡辣汤还剩半锅的时候就变稀了。是不是天热的缘故,现在是大暑天。急切恳求各位仁兄赐教。。
胡辣汤用什么淀粉不泄汤? 做胡辣汤不能单独使用淀粉,如果单纯使用淀粉就可能出现泄的情况,一般才用淀粉加面粉,这样喝起来既光滑,又不泄。
胡辣汤是怎么做的,主要是那种汤放的什么粉 淀粉