水豆腐和老豆腐有什么区别？ 饭店所说的水豆腐是点卤完之后敦成型的豆腐花，豆腐是止点完卤之后压榨成型，
豆腐有几种？ 大类分两种：一，正常豆腐，二，臭豆腐。小类分：一，冻豆腐，豆腐花，豆腐皮，大豆腐，豆腐脑，豆腐乳，嫩豆腐。吃法更多，比较有名的：麻婆豆腐，油焖豆腐，卤豆腐，沙锅豆腐，家常豆腐，鱼香豆腐，锅煽豆腐，鸡刨豆腐，豆腐是很好的高蛋白食品，经常食用有利身体健康。
很爱吃豆腐，不管是水豆腐还是老豆腐，甚至 健康指导：你好：因为豆腐里含有大量的植物性蛋白质，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分由肾脏排出体外。而蛋白质增多就会加重肾脏代谢的负担，长期吃高蛋白。
水豆腐和老豆腐有什么区别
