培根和火腿有什么区别 培根也是腊肉的一种2113，与火腿主要区别是选择的5261肉的部位4102不一样，还有制作工艺不一1653样，口味不一样。培根是选择的五花肉，火腿是选择的猪腿肉，基本工艺是腌制，熏烤，风干。培根属于西式做法。火腿多了一个发酵程序。培根，是一种烟熏肉，是将猪肋条部分涂抹海盐及香料经过自然风干而制成的腊肉。培根均匀分布的油脂，使其口感滑而不腻，咸味适宜，风味独特。国外的培根传入中国后，被智慧的人们推陈出新，像金针菇培根卷就受到了广大吃货们的好评。火腿，顾名思义当然是跟“腿”有关。是指腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)，经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理而成。压制成的\"三明治火腿\"，又名\"火肉\"、\"兰熏\"，火腿虾仁蛋炒饭也是一道不错的美味。香肠，将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。在西式餐点中，香肠主要以煎、烤的烹饪方法来食用。
如何评价肯德基的新品培根鸡腿重磅肉霸堡？ 油炸+烟熏双重风味，辣辣的鸡腿肉配合甜丝丝的菠萝，一口下去，油脂与菠萝汁碰撞开来，哇～感觉浑身的肥…
肯德基汉堡的种类有哪些？ 新奥尔良烤2113鸡腿堡，选用超大无骨鸡腿肉烤制，5261鲜嫩多汁，甜中带辣4102。香辣1653鸡腿堡，整块无骨鸡腿肉，浓郁汉堡酱，香脆鲜辣多汁。伴鸡伴虾堡，鲜嫩Q弹的全虾排，外脆里嫩的鸡腿肉，双重鲜美。BBQ手撕猪肉堡，嫩弹手撕猪肉，香浓BBQ烧烤酱，喷香燕麦面包。培根烤鸡腿堡意式香草烤鸡腿肉，配上煎培根、生菜片和番茄片，淋上芝士凯撒沙拉酱，带来香浓又清新的多重滋味。劲脆鸡腿堡，整块无骨鸡腿肉，浓郁汉堡酱，香脆鲜嫩多汁。
