A、一个虾青素（C40H52O4）分子由96个原子构成．故A不适合；B、虾青素的相对分子质量=12×40+52+16×4=596．故B适合；C、因为氧化物是指由两种元素组成且其中一种是氧元素的化合物，而虾青素虽然含有氧元素，但它由.
什么叫抗氧化？ 氧化的过程就是衰老的过程。人体在与氧气接触时，不可避免地产生自由基，同时人体也聪明的利用着自然界多种抗氧化物质，以抵消自由基对人体细胞的氧化攻击。研究证明，机体抗氧化的能力越强，就越健康，生命也越长。抗氧三剑客：维生素C、维生素E、类胡萝卜素维生素C是人体必须的水溶性抗氧化剂，橙子、西红柿、草莓等含量丰富。维生素E是人体必须的脂溶性抗氧化剂，核桃、大豆、花生、芝麻等含量丰富。类胡萝卜素，人体必须的强抗氧化剂，同时能在人体内合成维生素A，含量丰富的有胡萝卜、西红柿、玉米及各种黄色、橙色、红色、绿色等蔬菜水果。维生素C、维生素E及类胡萝卜素相互协同合作发挥抗氧化作用，延缓衰老。一般来说，由于肉食和坚果摄入不足，中国人普遍维生素E严重缺乏，特别是孕妇，维生素E又称作生育酚，作用是保护细胞(胚胎）膜的完整性。孕期维生素E摄入不足，极易引发流产，特别提醒备孕妈妈们注意，不得不防！每天一小勺初榨橄榄油可以缓解VE不足。富含VC和类胡萝卜素的食物来源丰富，只在冬季的食物中相对容易缺乏。建议适量补充。大豆异黄酮与大豆卵磷脂大豆中拥有多种神奇物质，主要有大豆异黄酮和卵磷脂。异黄酮大豆生长中形成的一类次级代谢产物。。
最佳抗氧化，增强免疫力的食物？ 日常生活中影响免疫力因素很多，但食物的因素尤为重要。如果免疫系统所必须的营养诸如蛋白质，维他命，矿物质不足，它就不能正常发挥作用。这里简单介绍一下有利于提高免疫。
吃什么食物或者营养品可以提高免疫力和抗氧化 日常生活中影响免疫力因素很多，但食物的因素尤为重要。如果免疫系统所必须的营养诸如蛋白质，维他命，矿物质不足，它就不能正常发挥作用。这里简单介绍一下有利于提高免疫。
）是一种具有极强的抗肿瘤、抗氧化性能的物质，可增强动物免疫力，下列有关说法正确的是___． A、氧化物必须由两种元素组成，一种元素是氧元素的化合物，而虾青素由三种元素组成，故A错；B、相对分子质量的单位是1省略不写，故B错；C、一个虾青素分子的原子个数是：40+52+4=96，故C正确；D、虾青素中碳、氢、氧.
虾青素（C A．根据氧化物是指由两种元素组成且其中一种是氧元素的化合物，由此可判断虾青素不属于氧化物；故错误；B．根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数；一个虾青素分子含有的原子数为：40+52+4=96；故错误；C．根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，可得虾青素的相对分子质量为：12×40+52+16×4=596；故正确；D.1个虾青素分子是由40个碳原子、52个氢原子、4个氧原子构成的，碳．氢．氧元素原子的个数比为10：13：1，故错误．故选C．
