煮骨头汤时汤表面的白沫子是什么？煮肉时也有：那沫子是骨头和肉里残留的血和污物，不撇出去会有腥气的。
节食减肥期间可以喝排骨汤吗 可以喝排骨汤的，因为减肥期间也是要有能量补充抄身体的，而排骨主要成分是蛋白质，并且每100克的热量仅仅为89.79大卡，吃后不会这么容易变成脂肪。推荐一道清淡的袭山药排骨汤：材料排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量步骤1.排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡bai萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。2.山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。3.放半锅清水，放入洗du净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。4.砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。5.这时加入几滴白醋zhi，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多dao了，否则排骨就该变味了。6.小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。
人胖可以吃墨鱼汤吗 题主墨鱼含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提，它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的食品。乌贼壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。所以，个人觉得题主你是可以喝的啦，其实要是担心胖呢，细 体 茶是可以来一杯。还有就是题主冬天可是要喝一点暖和的东西啦！
墨鱼怎样可以催乳？每天吃多少？ 墨鱼含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，哺乳期可以做一些墨鱼汤来下奶。一次吃250克左右，多吃容易发胖，胆固醇过高。。
