胃不好该怎么办
你读过哪些很有味道的书? 《鱼为什么放屁》嗯,清新淡雅甚至萌的封面。这本书高中时候读过,记忆尤深。现今手边没有书,就在各大网…
什么样的饮食有助于养胃?
经常吃猴头菇有什么效果,真的养胃吗? 近几年,“猴菇饼干”,“猴菇米稀”因主打养胃安神在市场上热卖,猴菇饼干、米稀提到的猴菇其实上是猴头菇。猴头菇是什么?真的有养胃功效吗?且容我细细讲来。答案抢先看:不要迷信吃猴头菇就能有什么神奇的功效,虽然猴头菇确实是很美味、很有营养的食品,但是想要追求它的活性功效,要吃活性提取物才有可能。【猴头菇是什么】猴头菇(学名:Hericium erinaceus;英文名:Lion's Mane Mushroom)又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。其实就是一种菌类,和蘑菇差不多性质。它是中国传统的名贵菜肴,与熊掌、燕窝、鱼翅统称为中国四大名菜,其菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。它的鲜美无比也给鲁迅留下深刻印象,在《鲁迅日记》记载道,鲁迅挚友曹靖华曾赠送他珍贵的猴头菇,他吃过后,盛赞“味确很好”。【并不能靠猴头菇养胃】长期以来,人们把它与燕窝相提并论,认为猴头菇有很好的滋补作用,能治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病,民间更是有“多食猴头,返老还童”之说。猴头菇是否真有这样的功效呢?而主打养胃的猴菇饼干又是否能真正起到养胃的作用呢?首先,让我们先来看看猴头菇的营养成分吧。猴头菇富含蛋白质、维生素和无机盐,营养。