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柠檬酸钾 柠檬酸钾的溶解度

2020-09-30知识6

什么是钙盐? 钙盐是通过组2113合钙离子和酸离子形成的盐。常用的钙5261盐有葡萄糖酸钙4102,1653磷酸氢钙,乳酸钙和氯化钙。主要用于治疗急性缺钙,预防和治疗慢性营养缺钙,抗炎,抗过敏,并作为镁中毒的拮抗剂。扩展资料:主要钙盐氯化钙是化学式CaCl2·2H2O的白色晶体或附聚物。熔点782℃,沸点1600℃,密度2.15克/厘米3(25℃)。氯化钙在水中具有高溶解度。在0℃,100g水可以溶解59.5g氯化钙,并且在100℃下,它溶解159g。它可以形成含有1,2,4和6结晶水的水合物,无色立方晶体,白色或灰白色,颗粒状,蜂窝状块状,球形,不规则颗粒状,粉状。无毒,无味,微苦。硫酸钙是白色单斜晶体或化学式为CaSO 4·2H 2 O或2CaSO 4·H 2 O的结晶粉末。无臭。它具有吸湿性。一分子结晶水在128°C时损失,所有的水在163°C时损失。溶于酸,硫代硫酸钠和铵盐溶液,可溶于400份水,不易溶于热水,非常缓慢溶于甘油,几乎不溶于乙醇和大多数有机溶剂。硫酸钙相对密度为2.32。刺激。它通常含有2个结晶水,其本质上以石膏矿石的形式存在。参考资料:-钙盐

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柠檬酸钾的作用? 柠檬酸钾是一种常见矿物质/盐,可以在许多食物中发现,这种矿物质有助于降低尿的酸度,因此有治疗肾脏疾病和痛风的作用,其工作原理是帮助传导神经冲动,改善肌肉功能,以及治疗。

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柠檬酸钾 主要用途食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等;。

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钙盐的功能和使用 常用的钙盐类药物主要有:葡萄糖酸钙、磷酸氢钙、乳酸钙和氯化钙。主要用于治疗急性血钙缺乏百症、防治慢性营养性钙缺乏症、抗炎、抗过敏,以及作为镁中毒时的拮抗剂。以Ca离子开度头的盐类,多数不溶于水。原因:晶格能高,而水合能小(这个是关键),导致溶解度低(所有的盐都会溶解,只是溶解度不同罢了)比如碳酸钙、硫酸钙这类东西,它要溶解,必须先打开酸根离子和钙问离子的离子键,而这两种离子大小相近,二价离子之间结合又稳定,导致晶格能高,而更糟的是,这些二价酸根离子和钙离子的水和能又低的答可怜,无法弥补打开晶格所需的能量,导致溶解所需的能量ΔE过高,所以溶解度也就很低了,一般随能量以指数形式降低,exp(-ΔE/kT)但是有的盐,比如氟化钙和氯化钙,氟离子和氯离子的水和能很高,因此这类钙盐回溶解度很高。食用加钙盐{ 长期食用加钙盐,可使人们在摄入食盐的同时,持续均衡有效地补充人体所需的钙。药物补钙具有时间短、见效快的特点,但费用高,长期效果不佳。然而以食盐为载体加钙,可保证人们一日三餐持答续补钙,费用低、效果好。}

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