干海带丝的做法大全，海带，海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属于褐藻门布科，为大叶藻科植物，因其生长在海水，柔韧似带而得名。。
干海带是先泡再蒸，还是先蒸再泡？该怎么做着吃呢？ 您好！首先，您这里是两个问题，第一，干海带怎么处理；第二，海带怎么吃。第一个问题：在回答您第一个问题前，不知道您的口味，干海带要怎么处理就要看你是喜欢是脆的还是软绵绵的，根据口味的不同，我推荐两种处理方法。喜欢吃脆的：直接放在冷水里泡开，洗干净即可。喜欢吃软绵绵的：干海带基本都是带盐的，咸的。先把干海带拿去蒸，注意，不要洗，带盐蒸，稍微蒸七到八分钟再放入水中浸泡，洗净。第二个问题：海带怎么吃。海带的吃法还挺多的，推荐三种较为家常的，分别是凉菜，炒菜及汤供您选择。凉拌海带丝：把洗净的海带切丝，焯水，盛出，加入辣椒油、香油、盐、葱花、生抽、醋拌开即可海带结烧鸭仔：锅内倒油，加入焯好水洗净的鸭子煸炒，放入老抽，大蒜子，辣椒干，在鸭肉炒香后加入海带结，一起炒，加开水没过食材，盖锅盖，煮至汤汁收干，加适量盐，出锅。海带排骨汤：将焯好水的排骨放入砂锅，加入洗净的海带，几片姜，少量料酒，加开水没过食材，小火两至三小时，出锅前加入适量盐即可。
干海带是泡一下就能吃的吗 健康指导：干海带如果泡一下就吃的话会比较硬邦邦，不容易被嚼碎。如果干海带侵泡时间不超过24小时的话，所含砷是超过食用标准的。如果食用过得砷元素的话是会发生食物中毒。
干海带泡水后还要煮了才能凉拌吗，还是切成丝后直接凉拌啊 干海带散开，直接蒸锅上蒸半小时，然后清水浸泡一晚，再切丝凉拌，鲜脆可口，而且营养不流失。清水浸泡前，最好去清洗一下，有的干海带有沙子。
干海带丝变黄白色是变质吗？注意什么？ 您好，很高兴能回答您的问题：1.海带丝变黄白是变质呢吗？首先，干海带丝变黄白色确实是变质了，变黄是由于其营养成分丢失，或者组织结构破坏导致的；另外有可能是假海带通过染色制作的。2.那么怎么判断还带是否变质呢？用手捏，如果海带丝或海带又软又粘或者是一捏就烂了，那么肯定是变质了；味气味，海带丝或海带有一股海腥味，如果没有味道，很有可能是假海带，如果有臭味那么一定是变质了；看颜色，如果有泛黄发白，那么有变质的倾向，不建议食用，如果颜色泛红，可能食用了染色剂或者是人造海带。3.如何保存海带或海带丝呢？首先被保存的海带或海带丝应该是干燥的这一前提，然后用保鲜袋封紧后置于干燥通风处即可。4.海带该如何清洗呢？清洗海带或海带丝时应该把泥沙抖干净，然后用清水泡发3-5小时，然后用温水洗干净即可。一定要泡发后再清洗。希望我的回答对您有帮助。
市场上买的泡好的海带丝，很厚很脆，但为啥自己买的干海带泡过之后就没那么厚呢，难道他们加了什么？
干海带丝怎么清洗？ 可以先用干海带丝用清水浸泡，等泡发开后就可以清洗干净了。
干海带应该如何清洗食用保存？ 干海带应该如何清洗食用保存，记忆中，每到冬天的时候，妈妈就会买回来一大捆干海带，又泡又煮的收拾半天，拌凉菜，做汤做烩菜的时候，都爱放点海带丝进去，味道好营养多。。
