烤年糕片做法，年糕是宁波的传统吃食，而其中喷酥的炒年糕干很受本地人的喜爱。正宗的年糕干是用细沙或粗盐炒出来的，工序复杂且很是费力，对我们这样的年轻人来说肯定是吃。
怎样用烤箱烤年糕
烤箱年糕的做法步骤图，烤箱年糕怎么做好吃 用料配方椰蓉 30g鸡蛋 4个黄油 5g糯米粉 320g牛奶 450g白砂糖 150g香草精 5ml红枣片 适量盐 3g模具8寸固底圆模出品量8人份烤箱年糕的做法在模具内壁用刷子涂层黄油，备用；烤箱年糕的做法 步骤1将椰蓉放入烤箱，轻微烘烤至上色，大约5分钟，备用；烤箱年糕的做法 步骤2将鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌至糖溶化；烤箱年糕的做法 步骤3加入糯米粉拌至半干粉状，再倒入150g牛奶，搅拌至顺滑无颗粒状；烤箱年糕的做法 步骤4倒入剩余的300g牛奶，搅拌均匀；烤箱年糕的做法 步骤5最后加入香草精和盐，搅拌均匀；烤箱年糕的做法 步骤6将面糊倒入烤盘，放入烤箱，180℃，25分钟；烤箱年糕的做法 步骤7取出烤盘，表面撒上椰蓉，再撒上适量红枣碎，用勺轻压至面糊里（避免红枣烤太干影响口感）；烤箱年糕的做法 步骤8再次送入烤箱，烘烤180℃，25-30分钟，表面上色即可；烤箱年糕的做法 步骤9取出，待稍微冷却即可食用。（剩余部分可用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏；取出稍微加热即可食用，保质期3日左右。
烤箱烤年糕的做法，烤年糕片怎么做好吃？ 主料年糕适量辅料色拉油2茶匙黑芝麻10克烤年糕片的做法1.准备好原料：年糕2.年糕切片，厚度3~4厘米3.色拉油加入蜂蜜拌匀4.年糕片刷油上烤盘5.6.烤箱200度20分钟
