海鳗鱼干怎么吃的做法
海味——清蒸鳗鱼干 海味—清蒸鳗鱼干，过年时亲戚从浙江带回来一袋鳗干送给我家，由于是干货，咸味比较中，用来红烧怕太咸，所以就拿来清蒸。虽然没加一点盐，但是味道还是比较偏重，蒸好后，。
咸海鳗鱼干怎么做好吃？ 清蒸干咸海鳗鱼 鳗鱼清洗切段(如果很干，需用清水泡软)，取出装盘。鳗鱼(皮朝下)上分别放姜、葱、肥猪肉末(最好在盘底、每层鱼上都撒上)大火蒸15分钟即成。鳗鱼干，一般以蒸为。
炒咸海干鱼的做法？ 1、清蒸，加料酒，姜片，直接上锅蒸9分钟左右。2、可切成小片，与青菜、芹菜等炒。这样蔬菜会更鲜、香。或与肉红烧，味道更加上等。
清蒸鳗鱼干怎么做 云 61 条相关视频 每日科技fa. 鳗鱼炖汤的做法 小熊科技视. 红烧河鳗的做法 豆果美食 炖鳗鱼. 妙招好生活 清炖鳗鱼的做法 脑栋大开 葱 2根
干鳗鱼的做法大全 用料：鳗2113鱼干半条，猪肉一块5261，姜一块，葱一根，料酒一勺，老抽适量，糖一勺。4102步骤共11步1、鳗鱼干太大，用1653了半个。2、用刀不好切，可以用剪刀剪成块状。3、提前用水浸泡半小时，期间换水4，5次，泡掉鳗鱼干大量的盐分，不然吃起来太咸。4、将新鲜的猪肉切成稍微厚点的片状，比鳗鱼干稍微厚一些即可。5、油锅烧热，加一勺糖，炒出糖色。6、下肉片进去翻炒，挂上糖色。7、倒入鳗鱼干同时翻炒。8、待鳗鱼干和肉带焦黄时加入姜和葱结，去除鳗鱼的腥味。9、加入适量的水稍微没过鳗鱼干。10、加入料酒，老抽调色。11、盖上锅盖，闷烧20分钟左右，出锅时去掉葱结即可，鲜香有味。
咸鳗鱼干怎么做好吃 用料鳗鱼干料酒适量生抽适量盐适量白糖少许大蒜4、5根大蒜炒鳗鱼干的做法1.鳗鱼干泡水，我是泡了一晚+一上午，中间要换水清洗。2.大蒜洗好切段，切好姜丝和辣椒3.泡好洗好的鳗鱼干放进冷水锅里蒸4.水开后再蒸7、8分钟。5.锅烧热倒油放麻辣、辣椒、姜丝6.倒入蒸好的鳗鱼干翻炒一下，然后放料酒、生抽、糖翻炒7.倒入大蒜8.翻炒到到大蒜断生就好了。9.盛盘，超级好吃，根本停不下来！
清蒸海鳗 1.将鳗鱼收拾干净。葱白切片，葱叶撕成条，姜切成片。在鱼身两面间隔一公分切深自骨的花刀。抹上料酒.撒上姜片葱片，腌二十分左右。2.放水开后的煮锅中，大火蒸十五分钟。。
香哈菜谱为您提供蒸鳗鱼干的做法图文步骤讲解，内附蒸鳗鱼干的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及蒸鳗鱼干的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
