墨鱼的做法，青椒墨鱼怎么做好吃，青椒墨鱼的家常做法 食材主料墨鱼2只青椒2个辅料油适量盐适量水适量水淀粉适量糖适量醋适量鸡精适量步骤1.新鲜墨鱼洗净待用2.先用刀把墨鱼切成长条型3.然后改小块切花刀4.取2个番茄洗净待用5.根据切好花刀的墨鱼大小将青椒切小块6.烧一锅热水7.将墨鱼放进去焯一下8.焯好之后的墨鱼可以看到切过花刀的就会像一朵花一样绽开，很漂亮9.起油锅把青椒倒进去翻炒10.然后待青椒有点虎皮之后加入适量的水、糖、醋、盐、鸡精11.将之前焯好的墨鱼倒入锅中和青椒一起煮12.待青椒变色之后加入适量的水淀粉，薄厚自己掌握13.加入水淀粉之后再稍微焖煮一下，盛出装盘小贴士花刀切的越深花开的越漂亮。
青椒墨鱼花的做法步骤图，青椒墨鱼花怎么做 用料青椒墨鱼黄酒盐鸡精水淀粉青椒墨鱼花的做法把新鲜墨鱼撕去外皮挖去内脏，切去墨鱼边肉切十字细刀洗净倒入黄酒腌制15分钟把青椒剖开去籽切成片，胡萝卜削去外皮也切成薄片墨鱼片放入开水锅里，焯一下水去腥，等墨鱼片卷起后即捞出漓干热油锅，把胡萝卜片、青椒片先入油锅快炒，等胡萝卜片、青椒片过油翻炒断生再将墨鱼卷放入锅内快炒一会，最后加盐、鸡精、水淀粉勾薄芡颠翻入味即可小贴士清鲜嫩香、滋养开胃护眼
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青椒墨鱼花的做法，青椒墨鱼花怎么做请看步骤：1.墨鱼收拾干净切花刀，放入淀粉，盐，鸡精，酱油拌匀待用，青椒切丝2.锅底放花生油，放青椒翻炒至软，出锅，再放油烧热，放。
