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黄埔古港有啥好玩好食的? 黄埔古港 烧鸡

2020-07-19知识8

广州的黄埔古港怎么样? 黄埔古村位于广州市海珠区新港东路琶洲街石基村,至今仍守着自己的原生态领地,非本村的车辆不允许进村。黄埔古村见证了广州“海上丝绸之路”的繁荣。自宋代开始,黄埔村长期在海外贸易中扮演重要角色。南宋时此地已是“海舶所集之地”。明清以后,黄埔村逐步发展成为广州对外贸易的外港。尤其清朝中期,停泊在黄埔古港的外国商船多达五千多艘,黄埔村成为当时最热闹繁华的古港。黄埔村原名\"凤浦\",传说古时有一对凤凰飞临此地,从此人丁兴旺,五谷丰登。成为海上古港后,频繁出入此地做贸易的鬼佬们“凤”“黄”不分,被叫变了音,最后演成为\"黄埔\"之名。古港至今仍保留着岭南民居的古建筑风味,一栋又一栋的青色镬耳山墙在天空中画着弧线,一派浓浓的粤式古村风韵。荷塘、古榕、宗祠是岭南古村落的特质,村民们也盖起了自己的小洋楼,只是建房时还不时挖出当年洋船舶港时的木桩和桩基。村里更有一系列丰富的广式乡村美食风味,村口一列大罐大罐的咸酸已经招了不少口水。接下来的艇仔粥、姜撞奶、石基濑粉、猪脚姜、牛杂、猪红、鱼蛋、豆腐花,以及各种甜点花生糖、杏仁饼、鸡仔饼、桂花糕、椰蓉糕等等,一路的小吃摊档让人停不下口。村内尽管店铺鳞次栉比、食肆林立,却并不。黄埔古港附近有什么好吃的? 广州黄埔古港以前有很多水上人家,美食特多。艇仔粥是村里最有名的食物之一。猫记和鸡记都是驰名的艇仔粥店,不敢说哪一间最好吃,但确实各有特色。猫记的艇仔粥料 特别多,蛋皮、花生、鱼肉、鱿鱼、叉烧、浮皮…古巷烧鸡也是出名好吃的,皮薄香脆,见油花但是无鸡油肥膏,肉质细腻,鸡肉的鸡味浓香,鸡骨头都有味道,就连最难入口的鸡胸肉都好嫩滑。石基姑爷濑粉皇是很多人去黄埔古港必吃的店,很多老广州都喜欢吃用米浆制造的濑粉,只因为这样煮出来的濑粉格外香 滑,口感又Q又有嚼劲,米香味分外浓郁。用大地鱼加猪骨熬煮出来的汤头分外鲜甜,煮出来的濑粉米汤又浓又稠,冬天喝一大口,肚子马上暖暖的。虽然这里 的濑粉配料简单,只有香葱,香菜,蛋皮,萝卜干,但胜在环境好,空气好。而且还很便宜呢!很多人到古港觅食,都冲着小食而来的。奶婆家的双皮奶很多食客吃过都赞好,皆因她家用的是纯鲜奶制造,姜撞奶是即撞的,新鲜,姜味够;尤其是炖牛初乳超级滑,凝固得好实,入口不会散,好浓的奶香味,实在太正!吃甜品就要来古港鲜奶店,这里的双皮奶奶香味特别浓郁。广州的黄埔古港怎么样? 以前的话还是不错的(5-6年前),那时候去的人不多,去吃艇仔粥什么的价格很实惠,6块一碗粥,料很多,4块钱一碟青菜,2-30块吃得很饱了,吃饱了还可以去码头边坐船,给1块钱就行,以前是船家用竹竿撑船,很有意思,过了对岸就是村民的农地还有农家乐什么的,喜欢的话可以去买点青菜水果回家,整个地方很安静,现在开发的太厉害了,吃东西价钱涨了2倍,出品还差,河对岸也不让过去了,竹竿小船换成大船,没有那个味道,以前的老巷子建筑全部变成商店,人很多很吵,反正好久没去了,没什么意思黄埔古港有啥好玩好食的? 附近可以游玩的地方也不少,有小洲村、大学城、科学馆、杨桃公园,要去几次才能走遍。吃的东西很多,有双皮奶、艇仔粥。还有很多农家产品卖,休闲的好地方。黄埔古港码头。

#黄埔#艇仔粥#小吃

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