桥头排骨和张香排骨哪个好吃？ 都是炸排骨，个人感觉吧，我感觉桥头排骨比较好吃，金黄酥脆浓香四溢，质温和食用不上火，老少皆宜
桥头排骨是猪排吗？桥头排骨是什么意思啊？
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桥头排骨为什么这么好吃，怎么做的？ 桥头排骨是秦皇岛经代代相传至今经久不衰的地方名吃，到现在已经拥有百年历史，采用独特手法搭配秘料，骨香古味。桥头排骨，表皮金黄，肉色红润，入口鲜香酥脆，肉质劲道，。
红烧排骨私房菜，这个排骨，经过一焯，二煎，三煨的方式，外酥里嫩，香气被锁在肉里，吮吸一下满满的都是肉骨头的味道。红烧排骨里的配菜，有时候比肉还要好吃，这次放得是。
写桥头排骨如何香的段落 只能
桥头排骨用的是哪种排骨？该怎么做？ 材料：排骨500克、红糖10克、酱油30ml、香葱1根、姜5片、干辣椒4个、八角2个、草果1个、香醋15ml做法：1、先将排骨洗净控干水分，炒锅中不要放油，大火烧到3成热时，放入排骨，保持中火开始翻炒；2、炒到排骨开始变色，慢慢出现水分，调小火力继续翻炒。直道所有水分都手干为止；3、加入红糖、酱油翻炒均匀。4、加入热水，水量以没过排骨为准，然后依次放入葱、姜、干辣椒、八角、草果，用中火将汤汁煮开；5、然后转成小火，加盖慢慢炖40分钟，期间注意汤汁变化，需要翻拌4-5次；6、汤汁逐渐浓稠，排骨软烂以后，转成大火将剩余汤汁全部收干，同时快速翻炒。出锅前淋入香醋拌匀即贴士：排骨腌好之后即可下锅炸，用大约180度的油温炸至金黄熟透。排骨起锅之后捞起备用，另外准备一个干净的锅子，将我们调好的京都排骨酱放入煮滚，再放入炸好的排骨很快地拌匀后即可起锅。此腌料还可以腌肉排、骨排、鸡排等（在外面的的桥头排骨好吃，是因为他们经过专业培训，对火候的掌握到位，还有正宗配方辅助，大家多多练习味道也会越来越好的
各位美食爱好者，在你们眼中桥头排骨和永顺炸鸡哪个小吃更有吸引力？为什么？ 关于桥头排骨和永顺炸鸡，我更倾向于桥头排骨，桥头排骨是秦皇岛经代代相传至今经久不衰的地方名吃，到现在已经拥有百年历史，采用独特手法搭配秘料，骨香古味。桥头排骨，表皮金黄，肉色红润，入口鲜香酥脆，肉质劲道，而且食用不上火哦。
