清炖草鱼的家常做法，这是一道营养健康的汤品，主要是是针对老人和儿童，口味鲜香不油腻，清炖的鱼中加入了新鲜的菌菇，营养也丰富。
做法，清炖草鱼怎么做好吃，清炖草鱼的家常做法 主料草鱼500克调料色拉油少许食盐4克醋8克葱1段姜5克蒜5克料酒5克清炖草鱼的做法1.将鱼的内脏去掉，尾鳍去掉，洗净2.准备好佐料3.草鱼切断，用盐腌制一下4.锅中放少许油，放入佐料煸炒5.放入草鱼段，煸炒一下，再放入适量水，小火炖一下，炖出白色的液体，最后放入醋、盐调味即可出锅
清炖鱼的家常做法草鱼好吃吗？ 好吃与否主要就看你的口味了，不过我是很下回吃清炖的草鱼的，要注意的是草鱼和鲫鱼是两个不一样的种类，鲫鱼熬汤比较好。
菜谱 1.把草鱼清洗干净，控干水。2.把鱼身沾少许淀粉。3.放到平底锅把鱼的两面煎成金黄色。4.锅中倒入少许花生油，六成热，放入八角、花椒粒、葱、花椒粒爆香。。
清炖鱼的做法，超市里买来的鱼，我也叫不出它的名字，营业员告诉我是海青鱼，管它什么鱼，买几条回家尝尝，清炖鱼最能吃出鱼的原汁原味了，所以决定清炖。
清炖草鱼家常做法，正宗清炖草鱼怎么做
草鱼怎么做好吃，清炖草鱼的家常做法 主料草鱼1500克辅料油适量盐适量姜适量葱适量八解适量步骤1.将鱼的内脏去掉。2.切成四块。3.材料备用4.倒入点面粉粘满鱼块。5.油加热。6.把草鱼放到锅里煎至金黄。7.煎好的备用。8.另起锅。油加热。放入八角炝出了香味。9.把煎好的鱼放在锅里。10.倒入适量的清水。加入大量的醋。11.炖大约40分钟，加入香菜。小贴士草鱼要新鲜，煮时火候不能太大，以免把鱼肉煮散。在烧鱼的过程中，尽量减少翻动，为防煳锅可以将锅端起轻轻晃动，这样鱼不易碎。
草鱼的做法，清炖草鱼怎么做好吃，清炖草鱼的家常做法 主料：草鱼1条辅料：葱5g、蒜少许、酱油适量、醋少许、花生油适量、八角适量、花椒粒适量方法：1、把草鱼清洗干净，控干水，把鱼身沾少许淀粉。2、放到平底锅把鱼的两面煎成金黄色，放盘待用。3、锅中倒入少许花生油，六成热，放入八角、花椒粒、葱、花椒粒爆香。4、加入5毫升酱油和500毫升水，煮沸。5、把煎好的鱼放入锅内，加入2毫升醋，大火三分钟，转小火炖十二分钟，收汁。6、最后放入盐，稍煮片刻就可装盘。
