炒肚片的做法，炒肚片怎么做好吃，炒肚片的家常做法
肚片汤
溜肚片的做法
肚片的做法，肚片怎么做请看步骤：1.肚片加水用高压锅压20分钟（加生姜适量））2.压好的肚子切片，与所有其它作料、辅料下锅炒熟既可
肚片的做法？ 先把肚用盐洗抓两到三次，然后用刀切成10mmx30mm片长，然后把锅加热到冒烟，往锅里加油，油温上来后，把肚片放下锅里，时间要控制在2-3分钟。
四川菜火爆肚片的做法， 菜油 50g 盐 5g 猪肚洗净，水煮30分钟后，洗净切片。锅烧热后，下辣椒、花椒、老姜、大蒜炒出香味，下肚片。4 爆炒2分钟后，下葱段，加盐，翻炒后关。
炒肚片的做法，炒肚片怎么做好吃，炒肚片的家常做法 食材明细猪肚适量彩椒片适量蒜适量水淀粉适量泡椒段适量干辣椒适量甜面酱适量酱油适量盐适量味精适量料酒适量色拉油适量花椒适量大料适量微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度炒肚片的做法步骤1猪肚洗净（用面粉、盐、醋抓洗，很容易洗干净）后焯水。然后再放入放有大料、花椒、葱姜的水中煮至熟烂。2晾凉切片滑油后盛出备用。3锅底留油，放入干辣椒、泡椒干煸，加料酒、甜面酱、蒜、酱油、盐、味精、勾芡。4倒入猪肚和彩椒片，翻炒装盘即可。
