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魔鬼鱼炒酸菜的做法,魔鬼鱼炒酸菜怎么做请看步骤:1.酸菜2.蒜姜葱3.魔鬼鱼4.下油爆炒5.下酸菜,闷煮5分钟,酸菜味道出来6.喜欢辣的,可以放点辣椒,我就放2颗一点酸辣酸辣。
酸菜辣烩魔鬼鱼的做法 酸菜辣烩魔鬼鱼怎么做好吃 1、洗净魟鱼剁小块控干水。2、放入钢盆里参鸡蛋汁和粟粉腌渍半小时后,炸7分熟备用。3、把洗净浸泡过水的酸菜切丝丝。4、热镬爆炒老姜、蒜蓉、洋葱丝,加入豆酱一起翻煸香。5、倒入酸菜丝和辣椒一起旺火炒1分钟。6、浇下食水添加白糖,转文火煮至微滚,才将沥干油的魟鱼块放入一起烩煮透味。7、淋下米汤芡翻拌酱汁附和食材即可熄火盛入盘。