蒜拌玫瑰大头菜的做法，蒜拌玫瑰大头菜怎么做 材料主料：玫瑰大头菜400g、蒜子12g；辅料：油适量、白砂糖1勺、陈醋1勺、香油少许、辣子油少许蒜拌玫瑰大头菜1准备原料2把玫瑰大头菜取出洗净3然后切成薄片4锅内烧水，下锅焯制，然后沥干水备用5把蒜子剁成茸备用6取一大碗，把蒜茸放入，然后把玫瑰大头菜放入7此时调味，可根据个人喜好来调味本菜品的调味料有：糖，陈醋，香油，辣子油全部拌匀就可以吃喽小贴士焯一下水的目的是为了减低点咸度，如果怕把玫瑰大头菜的味道冲淡的话，不焯水其实也是可以的~
黑三剁（玫瑰大头菜）的做法，这道菜属于爆炒系列，底油要热，火要大，不要怕糊锅。在云南当地人们做这道菜的秘诀是：越糊越好。
玫瑰大头菜酱油炒饭 如何制作酱油炒饭 用料米饭 300g酱油（老抽）2勺约13g鸡蛋 2个糖 10克料酒 5g蚝油 10g油 适量酱油炒饭的做法在一碗剩米饭中，加入酱油、一点料酒、糖，一点点油，拌匀。热锅冷油，倒入打散的鸡蛋，快速炒散，盛出备用。锅内少许油，加葱末炒香，倒入拌好的米饭，加一点蚝油，翻炒均匀。将鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀，出锅。小贴士1.做炒饭，用剩的隔夜饭比新鲜的米饭好吃。2.调味、颜色可根据个人喜好调整；可加入香菇、火腿等等自己喜欢的食材。
大头菜的做法，香辣玫瑰大头菜怎么做好吃
玫瑰大头菜酱油炒饭 如何制作酱油炒饭 酱油炒饭做法米饭 适量 香葱 适量 生抽 适量 老抽 适量 猪油 适量 白糖 适量先熬一碗猪油肥肉一块，没有买到猪板油；收拾干净，去皮；去皮后就不会崩油啦。切成薄片；锅内加一点水烧开，然后放入切好的肉肉。小火慢慢的熬啊。锅内留适量的油，倒入米饭炒散。2勺生抽加上半勺老抽，加入一丁点的白糖，调匀，倒入米饭中。快速的翻炒均匀。最后撒入香葱碎，炒匀即可出锅啦。
香油玫瑰大头菜的做法，香油玫瑰大头菜怎么做 食材主料玫瑰大头菜1颗辅料香油适量大蒜1瓣醋适量酱油适量步骤1.喜欢六必居的玫瑰大头菜，我们这儿也叫“咸菜疙瘩”，已经是切好一片一片的 只是底下连着点2.切成丝儿3.切蒜末，放香油，醋，少许酱油4.把调好的汁浇在上面即可5.配上一碗绿豆粥，下饭又好吃哦小贴士不用放盐，因为大头菜就是咸菜
