红洋葱和黄洋葱哪个好吃？洋葱有很多大家不知道的小知识，了解了这些小知识，就可以根据自己的需求自由的选择。大家吃什么样的洋葱比较好？一般有红色的，白色的，黄色的。1.选择的时候，表面越干燥的洋葱越好。2.如果能从表面看到里面的纹理的洋葱，就是可以购买的。3.从口感来说，黄色的和白色的比红色的肉厚，更脆一点，黄色的和白色的口味偏甜，红色的偏辣。4.从保存时间来看，黄色的和白色的肉厚，保存保存时间相对较长。5.从营养成分来看，黄色的和白色的含有的胡萝卜素和维生素c较红色的多，可以抗疲劳，红色的含有蛋白质，膳食纤维，钙，钾，钠，等矿物质，含有的花青素还能抗氧化，保护人体免受自由基的损伤，增强血管弹性，使皮肤看上去更光滑，所以，总的来说红色的洋葱更有营养价值。如果大家选购洋葱的时候随时买随时吃，并且不是凉拌的吃法，不追求口感就可以选择营养价值高的，也就是红色的，想多买一些保存起来，就买黄色的和白色的。洋葱可以做很多种美食，比如洋葱卷。洋葱还可以做天然的防腐剂。复活节的彩蛋就是利用洋葱水保鲜的。既然说到了，就跟大家啰嗦啰嗦吧。准备一些蛋，画上图案，三天之后涂蜡，然后放到洋葱水里煮，高温之后蜡变软了，就把蜡。
彩椒香菇肉酱的做法，彩椒香菇肉酱怎么做请看步骤：1.首先将猪肉洗干净，放入绞肉机中，绞成肉糜取出备用2.香菇冷水冲洗，再焯水，冷水入锅，烧开煮2分钟左右捞出3。.
菠萝酸甜可口，我们可以用来做什么菜？菠萝可以做很多菜，今天我要跟你分享的是，菠萝炒虾仁，我个人觉得虾仁搭配菠萝的酸甜口感，特别的好吃。在家经常吃到别人做的水煮虾，真的觉得不好吃，也可能是原料的原因，反正就是觉得不好吃，肉老还很腥，今天分享的这道菠萝炒虾，让虾变成了酸甜味的，同时也可能是去腥做的比较到位，也可能是这种酸甜味遮盖住了虾的腥味，反正我就是觉得这样做真的很好吃。菠萝是一种热带水果，小时候经常吃邻居家买来的菠萝，那时候就觉得很神奇，菠萝竟然要从盐水中拿出来才能吃。现在才知道这是菠萝中的“酶”作怪，其实这是一种过敏反应，只要把菠萝往盐水里一泡就把这种酶破坏了，就可以放心的吃了。这么好吃的菠萝却不是每次都那么幸运的能买到，所以我要教你挑选菠萝的方法。如何挑选菠萝1，看叶子。之前我每次挑菠萝都是把叶子比较长的菠萝扔到一边，因为我觉得叶子这么长果肉就少了。其实这种想法是对的，只是叶子长的菠萝相比叶子短的都是甜的，比较好吃，所以下次你买菠萝的时候一定要记得买叶子长的。2，捏软硬。用手一按，一捏比较软的菠萝，肯定放的时间很久了，都软了，所以这样的菠萝即使是甜的，也不新鲜了，也不能吃。那些一捏。
猪五花肉怎么炒最好吃？ 吃法很多，我最喜欢的是五花肉干煸土豆片。土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。同时，土豆几乎不含脂肪，所以土豆也有一定减肥作用。这道菜土豆片没有油炸，所以吃起来也没有那么油腻，是一道不折不扣的下饭菜。土豆片喜欢切的薄的可以不煮，直接炒。煸炒五花肉凉锅凉油先不开火如果用不粘锅就不用管了，但是总觉得不粘锅炒的菜没有锅气。还有就是直接生炒。首先把五花肉洗干净，再切成薄片，越簿越好！青蒜苗择洗干净，去掉老叶，切寸段待用！坐锅入少量植物油烧热，下五花肉用小火煸炒，再煸炒至出油，直至肉片打卷，然后下一勺豆瓣酱炒均匀，加入酱油调色，因为豆瓣酱很咸，不需要再放盐的。把多余的油滤出去，剩下一点，倒入青蒜苗，翻炒至熟，撒少许味精炒均匀，可尝尝咸淡，不够咸时加少许盐调味，关火装盘开吃！
凉拌豆芽的家常做法是什么？ 凉拌豆芽最好选用短的绿豆芽，这个口感好，有个蒲城的厨师朋友做这个很拿手，经常看着做，对做法也了如指掌。如果是大的黄豆芽，用面筋拌着很好吃，市场上黄豆芽有长的，中的，小的之分，最好选中的，去皮去根再用。分享一下凉拌绿豆芽的做法，新鲜绿豆芽300克，菠菜30克切段，小米椒二个切段，姜30克切沫，辣角段10克，10克盐5克，鸡精5克，维加白醋15克，香油2克。绿豆芽麦芹氽水断生，控水备用。油烧热，辣角段放姜沫上边，用油泼一下，油要浸过姜沫，迅速搅匀，让姜味充分挥发出来，绿豆芽菠菜放入盆中，然后将所有调料放入，搅拌均匀，即可装盘上菜。这道菜在陕西东部渭南蒲城一带十分流行，卖的也十分火爆。专注陕西小吃葫芦头，爱猪蹄，感恩关注，欢迎交流。
【寻味海鲜季】米其林星级水准的海鲜焗饭 焗饭的做法，焗饭怎么做请看步骤：1.小海鲜准备文蛤~虾仁~鱿鱼腿就足够啦2.把西红柿、洋葱、彩椒都切成小丁3.干锅烧热，下入文蛤，烹入白葡萄酒后，马上盖盖儿，焖至1-2分钟。
