如何去掉牡蛎肉里的沙子？ 你好，把牡蛎肉用清水洗几次，然后用盐水泡半小时左右，最后用开水抄一下，下锅水开三分钟左右这样就可以去掉沙子了，捞出就可做菜
生蚝吃了里面有沙子，没洗干净，但。 在这种状况，一般来说，经过高温处理蒸煮，一般来说根本不会出现寄生虫，这种情况不会造成寄生虫感染现象，放心好了
怎么把海蛎子肚子里的沙子弄干净 在泡的水里滴几滴食用油，泡上几个小时，或一个晚上，就会吐很多沙出来。因为那些海蛎子收到了油水的浸泡，肠子就变得润滑，沙子自然就被吐出来了。
牡蛎吃起来牙碜怎么办？怎么把牡蛎里的沙子弄干净？ 北方的牡蛎野生的一般长在礁石上，养殖的也基本上在深水里，基本上没有说有沙子的情况。早说有沙子的话，蛤蜊这种情况比较多，我们这边俗称牙碜。说说蛤蜊吧，因为生活的城市就在海边，夏天有空就会去赶海，拾螺，挖蛤，抓螃蟹都有过，那些小螺也没有沙子。但是不管是花蛤，白蛤，文蛤，要么生活在沙里，要么生活在泥里，刚挖出来的肯定会有沙子。所以，刚挖的蛤蜊是不适合接着试用的，最常用的方法就是往回带蛤蜊的时候顺便用桶带点海水，回家后直接把蛤蜊放在海水里，经过一个晚上，蛤蜊基本上就会把身体里的泥沙吐干净。如果没有海水，用自来水放点使用盐，化成盐水也行，但是这个比例真的不好掌握，多了少了都不行，不但不大吐沙，还养不活，我兑了几次水都把蛤蜊养死了。在日照，有个地方出一种蛤蜊，当地称扇子面，那是我见过最不好吐沙的蛤蜊，蛤蜊薄，而且体内的沙子都是很细很细的沙子，买了几次，基本没有没沙子的。在海边基本上都是去市场买吐好了的，省心，买来直接下锅，几乎没有沙子。至于熟的，蛤蜊肉，有沙子也没法吃，用原来煮蛤蜊的汤搅拌搅拌洗洗还行，要是换自来水或者凉白开洗出来，就没有海鲜的味了。
牡蛎肉里面怎么有沙子啊蹭牙 都有啊
牡蛎干怎么泡发，很多爱好吃牡蛎（生蚝）的朋友买了牡蛎干之后不知道怎么泡发才好吃，接下来小编教你最简单的牡蛎泡发方法
