马蹄炖鸭子 菜系及功效：川菜 水肿食谱滋阴食谱 健脾开胃食谱 口味：咸鲜味？工艺：原炖酸萝卜马蹄炖鸭的制作材料：主料：鸭1250克辅料：萝卜200克，荸荠100克调料：盐15克，姜10克，味精2克，料酒25克教您酸萝卜马蹄炖鸭怎么做，如何做酸萝卜马蹄炖鸭才好吃 1.先将仔鸭洗净，用盐、料酒码味20分钟；2.酸萝卜切成条状；3.马蹄去皮后削成圆状待用；4.锅内放汤加盐、味精、料酒、姜片调好味；5.放入仔鸭、酸萝卜合煮至鸭肉出香时加入马蹄，煮至鸭肉软熟时即成。酸萝卜马蹄炖鸭的制作要诀：1.仔鸭要洗净，以防汤色不白；2.加入马蹄后不宜久煮，以防马蹄过软；3.此菜中所用的萝卜为腌制好的酸萝卜。小帖士-健康提示：1.鸭肉味甘咸，性平，具有滋阴，养胃，利水消肿的作用；2.可降痨热骨蒸、咳嗽、水肿等症；3.再配以开胃消食的酸萝卜和利脾养颜的马蹄，更是营养丰富，滋补力强。小帖士-食物相克：萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
白马蹄炖鸭子马蹄发黑 食物简单地看吃了对我们身体的影响就是偏温还是偏寒。这个汤，单从组料看，偏温的有羊肉和白扁豆，其余的都偏寒性。有温有寒，会自行地中和。早知道一般，寒凉的食物是不会。
食补佳品白萝卜马蹄鸭汤的做法
·鸭肉炖什么好 好多种呢，冬瓜，瑶柱，核桃，白萝卜，蘑菇，栗子，薏米，马蹄（荸荠）.都可以！提供几个菜谱，看看有没有适合你的口味。冬瓜瑶柱炖鸭主料：冬瓜750克，鸭1000克辅料：干贝。
马蹄玉米荷叶老鸭汤的做法，马蹄玉米荷叶老鸭汤怎么做请看马蹄玉米荷叶老鸭汤的做法步骤图：1、老鸭斩大块，洗净 2、冷水入锅，放入葱姜，料酒，开火，焯烫 3、焯去血污后。
萝卜炖鸭块有什么营养价值 含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
炖鸭子放什么菜 请各位大侠帮忙.我买了个鸭子，想炖着吃，不知道放什么菜好吃点，急问 海带炖鸭子的做法 菜系及功效：糖尿病食谱 保健食谱 主料：净鸭1500克。。
