宁波有什么特产,在哪里可以买到特色美食? 宁波哪些特产美食值得带回家? 我是外地顾客在甬旅游想买些宁波特产带回家。宁波有什么特产,在哪里可以买到特色美食?宁波哪些特产美食值得带回家?49,307 ? 添加评论 8 特产美食小吃 。
宁波有什么特色美食? 宁波特色美食1炝蟹 选取冬季红膏满壳的东海梭子蟹制成,真正的老底子宁波人都好这口,加盐矿泉水腌制一天…
宁波有什么特色美食? 写在最前:因为答主本人理解错误,所以回答的“特色美食”均为本人在宁波吃过值得推荐的餐厅小店。若要说…
奉化苔条千层饼做法 千层饼做法材料面粉、泡打粉、瘦肉、胡萝卜、木耳、姜、葱、香油、鸡精、盐、生抽、植物油做法1、面粉300克,加入泡打粉3克,用温水和面,饧20分钟。2、瘦肉剁末,葱姜切末,放点鸡精、盐、生抽、香油搅拌均匀。3、胡萝卜擦丝,木耳泡发后切末,和肉馅一起搅匀。4、揉面,擀成薄饼,铺上馅料。5、从面饼中心向边缘切一刀,从切口处向着一个方向卷,最后呈圆锥形。6、捏紧口,擀平。7、平底锅刷油,放入饼,烙熟,切块装盘。
宁波的苔条是什么? 苔条又叫做苔菜,是不少宁波人咸下饭的必备,和海苔完全是两样东西哦。有些人可能不怎么了解,其实苔条也是宁波的特产之一。奉化和象山等地,不少家庭咸下饭都会准备一些苔条。一般来说他们的吃法都不会很复杂,把刚从海里弄上来的苔条洗净之后放在阳光下晒,待到完全晒干之后,就可直接拿来食用了。这样做出来的苔条味道清香酥脆,吃起来特别有嚼劲。还有不少家庭喜欢将苔条用来作为凉拌菜的佐料,再加上一点酱油,吃起来也特别有味道。一些老宁波还喜欢将苔条做成粉,以用于其他菜的配料。在他们的眼中,苔条的粉就如同老干妈一样,似乎什么菜中都可以放上一些。无论是海鲜还是年糕等等,加上一点苔条粉,顺便味道就上升了一个档次,尝起来鲜味十足,而且十分的清爽开胃,让人回味无穷。
本地人说说宁波都有哪些特色小吃? 提起宁波,不得不说宁波人的经商头脑,从明清至今的宁波商帮,一直都很活跃。当然宁波人经营的当地小吃,也是品种繁多,只可惜有很多已不见了。现在知道的有,南塘老街的赵大有绿豆糕、王阿姨油簪子,有镇明路口市场早点店的煎饺、酱油馄饨、猪油拌面,有仓桥头的面结店的面结汤、肠血汤、猪油拌面,还有奉化牛肉干面,宁波汤圆类有猪油小汤圆(文鼎一号)、酒酿汤圆(鼎泰丰)和诸暨次坞打面,海鲜类的有传家海鲜面、鸡爪熏鱼、糖醋熏鱼,还有一道特色汤猪油渣豆腐汤,宁波有很多早期的小吃,已经没有人做了,或者已经失传。