墨鱼怎么清洗 每日科技fa. 妙招好生活 墨鱼干煲排骨汤怎么做 微体兔 微体兔 墨鱼炖鸡的做法 每日科技fa. 润肤露怎么用 妙招好生活 辣炒海瓜子怎么做 香哈菜谱 爆炒鱿鱼干的做法 。
墨鱼干怎么清洗干净？麻烦吗 拿刷子刷刷就好啦。
墨鱼干怎么洗？ 一、墨鱼体内2113含有许多墨汁，清洗时5261尤其要小心行事，千万不要把它的墨汁溅到身4102上，墨鱼汁沾到衣服上很难清洗。1653二、把墨鱼放到一个较大的盆子里，盆里装上水，水深最好能没过墨鱼，这样在清水的保护下，墨鱼汁就不容易溅到你身上了。三、在盆中水里先用剪刀轻轻剪开墨鱼的身体，剪时剪刀从墨鱼头部与腹部的连接处开始，慢慢剪到尾部，剪开后在水中拉出内脏，取出墨鱼壳，再在水中挖掉乌贼的眼珠，使其流尽墨汁，然后多换几次清水将内外洗净即可。四、墨鱼要尽可能保持干冷，所以在洗净后，最好用纸巾擦干，再放入冰箱冷藏备用，这样做出来的墨鱼会更加爽口。注意事项：1、墨鱼的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小老鼠有一定的抑癌作用。所以有的人在洗墨鱼时，不全部扔掉墨鱼墨囊中的墨汁，做菜时少量放点到锅里也有不小的营养价值。2、墨鱼壳，也叫乌贼板，学名叫“乌贼骨”，也是中医上常用的药材，称为海螵蛸，是一味制酸、止血、收敛之常用中药。所以你买的墨鱼中如果有墨鱼壳不要扔掉，留着晒干后药用。但因墨鱼种类的不同，有的是软壳，象透明塑料一样，这种较壳没有用，可以扔掉。
干墨鱼怎么清洗 需要在泡发后再进行清洗的操作，具体步骤如下： 1、选择干燥没有异味，颜色和气味都没有异常的干墨鱼。2、准备好热水，放入小苏打粉，浸泡2、3个小时。。
