苦瓜炒肉的做法，苦瓜炒肉怎么做请看步骤：1.苦瓜一根，清洗干净2.把苦瓜从中间切开，挖去中间的瓤3.斜切成薄片；大蒜拍扁切碎，再切点大葱备用4.猪肉切丝或小薄片，用生抽。
苦瓜炒肉的做法，苦瓜炒肉怎么做请看苦瓜炒肉的做法步骤图：1、苦瓜和五花肉都切片 2、苦瓜片中放入少许盐 3、用手抓揉几下，将苦瓜片中的汁都腌制出来。。
苦瓜炒肉 1.猪前腿肉一块，洗净，切肉丝2.肉丝中加入少量生抽，一点白糖，少量料酒，一点生姜粉和白胡椒粉，搅拌均匀，再加入少量生粉，拌匀腌制十分钟3.苦瓜三根洗净4。.
苦瓜炒肉的做法，苦瓜炒肉怎么做请看步骤：1.苦瓜切开以后去瓤，切成薄片，再用清水漂洗三至四次。（喜爱苦味重的可以洗一两次或不洗哦）2.肉片加入生抽，淀粉抓匀腌制5分钟。
苦瓜炒肉的做法，苦瓜有健脾开胃，清热去暑，明目止痢，凉血解毒的作用。苦瓜虽苦，但营养价值却很多，养颜嫩肤、养血滋肝，所以常吃好处多多。
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