鳕鱼炖豆腐的做法
家常鳕鱼炖豆腐的做法?如何做鳕鱼炖豆腐? 家常鳕鱼炖豆腐的做法?如何做鳕鱼炖豆腐,鳕鱼的味道鲜美,肉质鲜嫩一直深受大家的喜爱。是人们餐桌上比较常见的一种美食之一,豆腐包含大量蛋白质等营养成分,鳕鱼搭配。
鳕鱼炖豆腐怎么做,鳕鱼炖豆腐因其美味的口感,广受人们喜爱,那么鳕鱼炖豆腐如何制作呢?下面我们就来一起了解一下。
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鳕鱼片豆腐羹的做法!百搭的豆腐,配挪威的鳕鱼真是棒极了。这道羹不仅味道鲜美,还有补水的功能,人是水做的哟!
豆腐的做法步骤图,鳕鱼炖豆腐怎么做好吃 用料豆腐 一块冻鳕鱼 三片小葱 一根姜 两三片酱油 适量油 适量淀粉 适量盐 两勺鸡精 一小点耗油 一小点鳕鱼炖豆腐的做法鳕鱼片解冻,切成小块(当然不切也可以)撒上少量干淀粉抹匀备用葱切成段,豆腐切成小块,姜切片热锅 倒油油热够放入鳕鱼,小火煎至两面金黄放入葱、姜,大火爆香这时如果感觉油多,可以用勺舀出向锅内加入没过鳕鱼很多的冷水如果水上还飘着油花儿或浮沫,可以撇去。(我撇了两遍,足以看出我手有多抖浪费了了多少油)中火煮啊煮 煮啊煮(煮多久看心情)(并不是,其实煮到水开了就好,因为我们放入的是冷水)水开了之后倒入豆腐块儿,再盖上锅盖接着煮接着煮接着煮,煮个十分钟就好,不然豆腐会变老十分钟到啦,加入耗油、鸡精、盐,轻轻搅一搅,尝尝味道,然后就可以关火~出锅~
鳕鱼炖豆腐