2014机电工程管理与实务论述题一般处在哪章 2014年《机电工程管理与实务》各章内容分析 1、机电工程技术 本章对机电工程涉及的有关机电工程常用材料、机电工程常用工程设备、工程测量技术、起重技术、焊接技术等必须。
企业管理咨询师实务（下册）模拟试题？ 16、JIT生产方式的支持手段包括（）。A.准时采购B.适量生产C.保证质量D.资源配置合理化E.弹性配置作业人数答案：BCE分析：P516。JIT生产方式把“获取最大利润”作为企业经营的最终目标，把“降低成本”作为基本目标。在福特时代，降低成本主要是依靠单一品种的规模生产来实现的。但是在多品种小批量生产的情况下，这一方法是行不通的。因此，JIT生产方式力图通过“彻底消除浪费”来达到这一目标。为了排除这些浪费，相应地产生了适量生产、弹性配置作业人数和保证质量三种JIT生产方式的支持手段，并且，以生产同步化、生产均衡化、缩短作业变更时间、准时采购和资源配置合理化等为内容的JIT的运行基础。如图7-55所示。17、以过程为基础的质量管理体系模式一般包括（）。A.顾客需求B.管理职责C.资源管理D.产品的实现E.测量分析和改进答案：BCDE分析：P531。质量管理体系的构成图8—1为以过程为基础的质量管理体系模式，一般包括四部分：第一，管理职责：即各级管理人员及各管理部门、各个管理职位所应承担的职责。第二，资源管理：包括人员、设施、设备、环境、合作者与供应商、财力与其他自然资源的管理。第三，产品的实现：这里包括产品形成的所有。
《招标采购合同管理》试题的类型特点，2015年的考试严格按照大纲的要求，以单选题、多选题、案例题的形式考察了招标采购合同管理基础知识、招标采购合同管理法律运用、招标。
求有关餐饮管理6T实务的试题！！ 餐饮6T实务上海餐饮业“卓越现场管理（6T实务）”的主要内容是：6T是指6个天天要做到。即：天天处理，天天整合，天天清扫，天天规范，天天检查，天天改进。天天处理：将必需的物品和非必需的物品分开，工作现场不放置非必需品；将必需品的数量降低到最低程度，按高、中、低用量分别存放，分层管理。天天整合：将必需品放置在任何人都能立即取得的状态，实行物品分类集中放置，有合理容器、有“名”有“家”。能在30秒内取出和放回文件和物品。天天清扫：将国家对餐饮业食品安全卫生的法规要求变成从管理层到每个员工每天都要做到的简单易行的操作规范，人人做清扫，天天保清洁。天天规范：采用透明度、视觉管理、看板管理等公开直觉一目了然的现场管理办法，使餐饮企业的各项现场管理要求实现规范化持续化，提高办事效率。天天检查：通过检查养成持续的、自律的遵守规章制度的习惯。每个员工自行制定每天收工前五分钟行6T(自己定6点只需花五分钟就能做好的事情)，养成习惯。天天改进：在完成第一轮现场管理的目标后要有第二轮（6T实务）的新目标，螺旋向上不断改进。初步实施的餐饮企业已经有22家中式酒楼、快餐、火锅门店在2005年12月举行了向消费者开放参观厨房。
