武汉哪里的油焖大虾好吃啊？各位介绍一下。谢谢了。 复兴村啊！超级有名的，我就住那里！
潜江油焖大虾，都说“中国小龙虾看湖北，湖北小龙虾看潜江”。潜江油焖大虾是一道湖北菜起源于湖北潜江江汉油田一个叫做五七的小镇市，在江汉平原声名鹊起，广受食客喜爱！。
在武汉，吃小龙虾的店一般集中在哪里？ 在炎炎的夏日，能让楚天君开心的事莫过于吃虾啦！商家当然也不会放过这挣钱的机会，所以，武汉一到夏天，小龙虾店遍地开花，楚天君常去的几个地方，分享给大家~一、武昌1、沙湖路这条街是最近几年才形成的美食街，别看时间不长，人气可旺了，特别是靓靓蒸虾和巴厘龙虾这两家店，一到吃饭点，准是排着很长的队。靓靓蒸虾：这家店的小龙虾个头都很大，肉质比较肥美，味道也是超级棒。楚天君经常会点，油焖大虾、蒜蓉飘香龙虾、全味虾球、蟹面、凉面、毛豆、凉拌土豆丝等。巴厘龙虾：这家店的小龙虾个个饱满、新鲜，肉质紧实，也非常入味。推荐油焖大虾、清蒸大虾、蒜蓉虾球、凉面、烤猪脑、烤鱼等。2、石牌岭路这条街是武汉蒸虾的发源地，已形成吃虾一条街，到了傍晚的时候，吃虾的人超级多，如果不想排队，就早点去。这里每家都有每家的特色，就看你喜欢吃辣的还是清淡。小亮蒸虾：这家店的虾子很鲜，洗的很干净，楚天君最喜欢这家的蘸料味道，真的是超级棒，想想都流口水了。推荐蒸虾、卤花生等这条街上还有巴厘龙虾、小许蒸虾、肥肥虾庄等十多家虾店供你选择哦！二、汉口万松园这条街一直都是汉口的美食聚集地，当然少不了小龙虾。雪松路当之不愧是美食一条街中的虾子。
小龙虾深加工厂怎么搞？ 最初小龙虾产业的发展，仅仅局限于种苗繁育、养殖生产、餐 饮消费等产业链的低端，导致产业发展存在很大的局限性，“现烧”局限了原料的供应季节，“即食”减少了不同的消费人群，“整肢”也使很多人叹为观止、望而却步，“加工”于是顺势而为便成为必 然。一是围绕如何让更多人“吃”，延伸出冷藏包装、熟食加工、即食加工、肢解加工、真空包装以及虾酱、虾黄、虾仁等专业加 工，小龙虾肉味鲜美、营养丰富、蛋白质含量达16%~20%，干 虾米蛋白质含量高达50%以上，高于一般鱼类，超过鸡蛋的蛋白 质含量。虾肉中锌、碘、硒等微量元素的含量也高于其他食品，且 肌肉纤维细嫩，易于被人体消化吸收，加工增值潜力很大。二是围 绕废弃物综合利用，延伸出的衍生产品加工。据测算，每只小龙虾 有70%的部分（主要是虾头和虾壳）作为废弃物被丢弃，不仅造 成资源的极大浪费，也污染了周边环境。随着小龙虾产业的健康发 展，围绕“小龙虾”综合利用，成为产业发展的纵深课题，如果利用新技术，从虾头、虾壳中提炼甲壳素与壳聚糖，就能衍生出精细 与专用化学品、医药用品、生物功能材料、优良保健食品等几十项 产品，这些衍生品的附加值将比原来提高10~100倍。在武汉大学 甲壳素研究开发。
