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七大类营养素三方面作用 食品中的七大营养素是哪些呢?

2020-09-30知识24

七大营养素包括哪些? 人体必需的七大营养素可分2113为七类:1、蛋白质5261蛋白质是一切生4102命的物质基础,在体内不断地进1653行合成与分解,是构成、更新、修补人体组织和细胞的重要成分,参与物质代谢及生理功能的调控,保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量。2、脂类脂肪是能量的重要来源之一,协助脂溶性维生素的吸收,保护和固定内脏,防止热量散失维持体温。3、糖类(碳水化合物)糖类是人体主要能源物质,人体所需能量的70%以上由糖类供给,它也是组织和细胞的重要组成成分。4、水水是维持生命所必需的,是人体内体液的重要成分,约占体重的60%,具有调节体温、运输物质、促进体内化学合成和分泌体内润滑肌肤和器官的作用。5、维生素维生素是维持人体健康所必需的物质,需要量虽少,但由于体内不能合成或合成量不够,必须不断从食物中摄取。维生素分脂溶性(维生素A\\D\\E\\K)和水溶性(除维生素A\\D\\E\\K外的其他维生素)两类。它们对维持人体正常生长发育和调节生理功能至关重要。6、矿物质矿物质是骨骼、牙齿和某些人体组织的重要成分,能活化荷尔蒙及维持主要酵素系统,具有十分重要的生理机能调节作用。7、纤维素纤维素是指植物性食物中不能被消化吸收的成分,是。

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人体的七大营养素含哪些?各项营养素的作用 你好,人体的平时必须营养元素有水,电解质,淀粉,脂肪,蛋白质,维生素,微量元素等,这个只要平时正常进食就可以了,也不需要刻意去补充。

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七大营养素包括哪些 人体需要的营养素有七大类:矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维。蛋白质是由氨基酸组成的具有一定构架的高分子化合物,是与生命、生命活动紧密联系在。

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人体七大营养素是什么? 人体所必需的营养素有2113蛋白质、脂类、糖类、维生5261素、水和无机盐(矿4102物质)、膳食纤维(1653纤维素)7类。在人体内碳水化合物、脂肪和蛋白质在食品中存在和摄入的量较大,称为宏量营养素或常量营养素。而维生素和矿物质在平衡膳食中仅需少量,故称为微量营养素。矿物质中又分常量元素和微量元素,常量元素在人体内含量相对较多,微量元素在人体内含量很少。扩展资料:中国人容易缺少的营养素:1、缺钙根据第三次全国营养大调查,中国人目前最缺乏的是钙。全国人均每天摄入量还不到400毫克,仅达到RDA(如果人体长期摄入某营养素不足,就会发生缺乏症的危险。当摄入量达到某一数值时,人们就没有发生缺乏症的危险。该数值称为RDA值。要求的800毫克的49.2%。因为缺钙而引起各类骨病屡见不鲜,比如骨质疏松、手足抽搐症、骨发育不全、佝偻病等。家庭日常的食物中,含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。2、缺铁目前我国居民每天摄入的铁量已达到RDA值,但由于其摄入的铁主要是来自于大米、坚果、黑叶蔬菜等植物中的非血红素铁,其利用率和吸收率较低,远远低于动物性食物中所含铁的吸收率。加之,我国居民。

人体所需的七大营养素分别有什么作用? 人体必需的七大营养素(一)、蛋白质(人体的工程师)由22种氨基酸组成,是生命的基础物质,占人体重量的16%,用来制造血液、肌肉、皮肤、头发、指甲等人体器官,控制人体。

七大营养素包括哪些 人体必需的七大营2113养素可分为5261七类:1、蛋白质蛋白质是一切生命的物质基4102础,在体内1653不断地进行合成与分解,是构成、更新、修补人体组织和细胞的重要成分,参与物质代谢及生理功能的调控,保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量。2、脂类脂肪是能量的重要来源之一,协助脂溶性维生素的吸收,保护和固定内脏,防止热量散失维持体温。3、糖类(碳水化合物)糖类是人体主要能源物质,人体所需能量的70%以上由糖类供给,它也是组织和细胞的重要组成成分。4、水水是维持生命所必需的,是人体内体液的重要成分,约占体重的60%,具有调节体温、运输物质、促进体内化学合成和分泌体内润滑肌肤和器官的作用。5、维生素维生素是维持人体健康所必需的物质,需要量虽少,但由于体内不能合成或合成量不够,必须不断从食物中摄取。维生素分脂溶性(维生素A\\D\\E\\K)和水溶性(除维生素A\\D\\E\\K外的其他维生素)两类。它们对维持人体正常生长发育和调节生理功能至关重要。6、矿物质矿物质是骨骼、牙齿和某些人体组织的重要成分,能活化荷尔蒙及维持主要酵素系统,具有十分重要的生理机能调节作用。7、纤维素纤维素是指植物性食物中不能被消化吸收的成分,是。

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人体的三大营养素的作用是什么 1、蛋白质 是人体的主要构成物质,又是人体生命活动中的主要物质。人体是由无数细胞构成的,蛋白质是其主要部分。同时,蛋白质也构成体内的各类重要生命活性物质。人体内。

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