煮熟的大米能放在冰箱里冷冻吗？ 理论上可以保鲜，但不建议这么做，没什么意义，解冻也麻烦。大米作为谷物，只要避光透风防潮保存就好了。煮熟的米饭放冷后又会变干变硬，这是淀粉分子随着能量的散失、水分的蒸发，分子又重新排列整齐的结果，这种现象叫做淀粉的老化回生。回生的米饭不仅口感差，而且难以消化，所以营养价值低。建议不要这麽做.
蒸熟的大米怎么保鲜 夏天米饭防馊新法煮米饭总有吃不完的时知候，夏天的米饭更是特别容易馊，这实在令人烦恼。这里有一个办法，可以加长保存米饭的时间！那就是在煮饭之前往饭煲中倒入一勺的醋。放心，这样非但不会有酸味，反而使道米饭更容易保存，如果你不相信的话，不妨先煮一锅，试试再说。保存米饭，并使其新鲜如初的小窍门把蒸好的米饭，待温度适中，不烫了，把米饭一分成一份一份的（通常每份是你自己的饭量）用保鲜膜包起来，直接放到冰箱的冷藏室冷藏起来。每次吃饭的时候，把冻硬的内饭团放到微波炉里打1到2分钟，保鲜膜打开以后，里面的米饭就象刚蒸出来的一样。是个偷懒的好办法哦，而且每次米饭蒸多了吃不了，扔了可惜容，留到第二顿又不新鲜了，大家不妨试试！切记，米饭不要很烫的时候就用保鲜膜包起来放如冰箱，对冰箱的制冷有损坏！
煮熟的大米能放在冰箱里冷冻吗 你好，您说的是能吃什么啊，请您具体说一下您现在的情况
煮熟的大米能放在冰箱里冷冻吗 健康指导：你好，可以把吃剩下的大米放到冰箱里，但是如果冷冻的话可能在加热的时候会变成糊状，还是放在保鲜层比较好，如果冷冻是可以食用的。
大米生虫爆晒后又冷冻后还能蒸熟吗 可以蒸熟的，是没有问题的，能否蒸熟这种情况与暴晒又冷冻没有关系，如果冷冻后最好解冻再蒸。
