往凉水上倒开水，开水会下去还是凉水在下面
煮面条是水开了放面还是凉水下面啊？ 是水烧开了再放面的，大约煮2-3分钟即可。下面教你简单的鸡蛋汤面条做法：1、鸡蛋，炒一下，放少许葱；2、加入切好的番茄；3、熬出番茄汁；4、加入面条和青菜；
煮面要冷水下面，还是热水下面？ 一般都是在水沸腾的时候放进去熟的会快些 要水全开时下面，煮2-3分钟即可 当然是热水 当然是热水了。水开了再下面，又不是做粗面自然是热水下面啊！水开后再下面，不仅口感。
开水下锅 还是冷水下锅 开水下锅 还是冷水下锅 按照常理来说冷水下锅不会比开水下锅好吃，但谢谢你提醒了我，我觉得有必要试一下。。煮方便面是冷水下面好还是热水下面好？。
一杯冷水从中间往里面注热水，这杯水上面凉还是下面凉 下面开始凉，热有升腾作用，所有的热量都只能通过杯口向上散热，下面水的热量要通过上面水才能将热散发出来，所以你会感觉水开始喝很热，越喝到底越发现更不会热.
煮面要冷水下面，还是热水下面？ 煮面条要使用热水，冷水下面2113容易5261使面粘黏。下面时间不应当4102等1653水沸腾了再下挂面，应当在锅底有小汽泡往上冒时下挂面，然后搅动几下，盖好锅，烧开后适量添些凉水，等水沸了即熟。这样煮面条，速度快，面条柔软而汤清。煮面条要先放盐后下面待水开后先加少许食盐(每500克水加盐15克)，再下面条。这样煮出的面条不易“糟”。夏天做凉面可利用冰箱在下面条时可往锅里适量加些食醋，这样不仅能消除碱味，面条出会由黄变白。做冷面防粘团一招
焯水到底是冷水下锅还是开水下锅？
煮面的时候是冷水下面，还是热水下面？
用冷水下面条和用开水下面条有什么区别？ 如果是现擀的面条，冷水下出的没有开水下出的面条筋道，因为面条下到冷水中后，随着温度升高的过程会吸水，而下到开水中后，因为水温度高，面条表面马上被烫熟了，吸水就。
