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三角粽子的包法 枕头形粽子包法

2020-09-30知识17

怎么包粽子 圆锥粽子的包法 枕头粽子的包 、取两片粽叶十字交叉,形成一个窝状。2、将糯米填入其中。3、再取两片粽叶分别加入左右两边,完全把糯米包裹住。4、再取一片粽叶,将顶部盖住。5、之后将两边的粽叶,分别向中心折。6、再将另外两边的叶尖向内折,用手捏住将整个塔粽翻过来。7、用线绳将粽子对角缠好。长粽的包法图解特色:这种粽子多见广西等地,一般用粽叶包裹,粽叶非常宽大,像芭蕉叶一般,这样可以在其中放入丰富的馅心,之后用绳子捆绑,形状虽然一般,但味道绝美。包法:1、将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。2、叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。3、将糯米放入折好的粽叶当中。4、将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。5、用线绳将粽子捆绑结实即可。三角粽的包法图解特点:三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。包法:1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。2、在圆锥的筒中装入糯米。3、上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

三角粽子的包法 枕头形粽子包法

端午节快到了,你知道粽子有多少种包法吗?包的材料一样吗? 你好三角粽子的包法做法步骤:1、区两片粽子叶,交叉重叠一半,下面的粽子叶向上折起,把右边往左边折叠90度;2、然后再往左边叠起,让它四周连起来,稍微用力按一按粽子叶周边,让他在手中形成锥形;3、然后把糯米等材料放入这个锥形之中,不要太满,再把正面的粽子叶往里微微折叠;4、反面网正面折叠,压住正面粽子叶,然后左边粽子叶往右边折叠,右边粽子叶往左边折叠;5、再把残留在正前方的粽子叶往下按,最后用小细绳捆绑起来即可。长粽的包法1、粽叶平放,折起一个边,用手压实;2、叶子两端分别向中间折,用手压实,叶子呈长信封状;3、将糯米放入折好的粽叶当中;4、将另外一边向下折,完全将糯米包裹住;5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

三角粽子的包法 枕头形粽子包法

枕头粽子的包法 原料糯米(干)6杯,包了粽子28只,糯米,粽叶,绳子,超市都能买到。肉3.6磅,要选择五花肉。操作1、五花肉去皮、洗净,切成小块,加入酱由\\料酒\\五香粉\\糊椒\\花椒粉\\味精\\淹制一晚上。2、新鲜粽叶煮过或开水烫过都可以(粽叶开水烫八分钟,冷水浸一小时。开水烫久了会不青不香。3、米,淘好以后涨半个钟头,然后泡肉的酱油汁浸一个钟头。4、全部材料:淹好的肉\\粽叶\\糯米(洗过沥干加些酱油和盐,加些油也可以),还有就是草绳。5、最简单的枕头粽包法:用二片叶子重叠一点放好,中间加上一勺糯米。6、加肉。7、再盖上一层糯米。8、二边对折。9、压紧后,再将一头叠过来。10、握起来,用筷子从上往下戳,为了就是让里面的内容更紧凑些,否则煮出来米肉太散,口感不好。11、最后将另一头叠过来,一定要捏紧,捆绑好就完成了,冷水下锅,水高过粽子(中途须要添水)。煮开之后,大火两个到两个半钟头,关火;焖半个钟头。

三角粽子的包法 枕头形粽子包法

【黑豆腊肠枕头粽】极简单的枕头形包法 腊肠的做法,腊肠怎么做请看步骤:1.黑豆提前用清水浸泡一夜,滤去多余水分备用如果想要黑豆的口感更软的话可以提前煮软2.糯米500G加生抽250ml和足量清水(足以没过糯米量。

粽子的包法

求红枣粽子包法 江米红枣粽子1.成品特色:粘甜有劲,粽叶清香。2.配料比例:江米(糯米或籼米)0·5千克,小枣250克,苇叶60~80皮。3.加工方法:先把江米淘洗2—3遍,用水泡3小时,捞出控去水分;接着将苇叶放入开水中煮透(煮的时间越长,苇叶越清香),再放入凉水中浸泡;然后将3—4张苇叶错开包卷成三角形,在向其中装入约30克糯米后放入3粒小枣,再用约30克湿江米将枣盖上,最后用苇叶裹严,并用线绳捆好,如此将全部江米包完为止;最后将粽坯放入锅中,用石板压实,加入清水煮上2个小时,然后再添上水,上中火再焖1个小时,粽子即可熟透,将粽子投入凉开水中拔凉,即可食用。4.操作要点:加清水煮时以淹没粽子为度。吃时煎断包棕的草或线绳,撕掉苇叶,取出粽馅,沾糖食之,风味独特。5.适用范围:端午前后包粽子已成习惯。6.别称:小枣粽子。7.贮存:头天将粽子包好煮熟,供第二天早餐食用,农村常将粽子放在热水瓮坛里,随吃随取。粽子馅除小枣外,还有豆沙、枣泥、咸肉等,可依口味不同而自己选择。

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