怎样用干面条做焖面？ 焖面啊，这是上班以后我最喜欢的午饭了，便宜实惠，最主要能吃饱啊，其实我不是很能吃的，真的，焖面我最喜欢的就是公司楼下的哪家了，双椒焖面和豆角焖面简直无敌了，可以说换着吃一星期都没有任何问题，休息的时候自己会做点豆角焖面给家人吃，因为爷爷奶奶不吃辣，所以今天给大家推荐一下豆角焖面，家里有老人孩子的非常适合哦。焖面是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，流行于山西，陕西，河南，河北，北京、天津、内蒙古，辽宁，安徽，湖北等长江以北大部分地区，又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面。焖面和卤面做法类似，但选用食材有些许区别，卤面的面条比焖面要细的多，口味也比焖面较为清淡。豆角焖面1.猪肉切片、四季豆洗净去筋切段、红椒切丝、葱姜切丝。2.锅内入油，7分热后，倒入葱姜、肉片，煸至肉色发白。3.倒入四季豆段翻炒数下。4.调入酱油、糖。5.倒入足量的水，调入盐。6.大火煮沸后，倒入面条。7.划散面条，盖上锅盖。8.转中火煮6-8分钟汤汁收干即可。9.好了，出锅就问你想不想吃吧，好吃到爆简直，红椒配色好看却不辣，老人和孩子吃都没有任何问题，喜欢辣的可以换成小米椒，或者干辣椒，总之很好吃啦，赶紧做起来吧。北方人会偏爱面食类。
焖面咋做买什么面条合适 买超市的新鲜面条就可以做焖面，做法如下：准备材料：豆角、鲜面条、蒜、葱、尖椒。一、尖椒切片，豆角去两头切段。二、锅中放油，加入花椒，蒜片，葱花，五香粉，大火爆香。
焖面的面条做法，焖面的面条做法 活好的面粉，赶成薄饼，擀地的过程中可以从一侧卷起来擀，会更快的擀平 3 切好的可以用手将面片都开成面条 全部切完后，可以再撒一些面粉，。
