GCMS的图怎么进行含量分析? GC-MS可以定量,只是可能没有其它选择性GC检测器(如ECD)灵敏度高,线性范围也窄一些,要定量要经常稀释。很多国标方法都是用GC-MS测定的,如3-氯丙醇、盐酸克仑特罗等等。
二异丙基氨基锂中含有的正丁烷怎么去除 丙醇是丙三醇上的羟基被氯取代所产生的一类化合物,包括单氯丙二醇:3-氯-1,2-丙二醇(简称3-氯丙醇,3-MCPD),2-氯-1,3-丙二醇(2-MCPD)和双氯丙醇:1,3-二氯-2-丙醇(1,3-DCP),2,3-二氯-1-丙醇(2,3-DCP)。在氯丙醇系列化合物中,污染食品的主要成分是3-MCPD,次要成分是1,3-DCP,二者的含量比是20:1。3-MCPD为无色透明的液体,可溶于水、乙醇、乙醚。相对密度1.132,沸点160~162℃[1]。中文名氯丙醇(1-氯-2-丙醇)外文名chloropropanol(s);propylene chlorohydrin(s)分子式CH3 CH(OH)CH2Cl目录1 简介2 来源3 危害4 预防措施氯丙醇简介【中文名称】氯丙醇(1-氯-2-丙醇)【英文名称】chloropropanol(s);propylene chlorohydrin(s)【英文别名】1-chloro-2-hydroxypropane;1-Chloro-2-propanol,remainder 2-chloro-1-propanol;1-chloroisopropyl alcohol;alpha-propylene chlorohydrin;propylene chlorohydrin;sec-propylene chlorohydrin;【结构或分子式】CH3 CH(OH)CH2Cl分子结构:所有C原子均以sp3杂化轨道形成σ键。【相对分子量或原子量】94.54【密度】1.115【沸点(℃)】126~127【闪点(℃)】51【粘度mPa·s(20℃)】4.67。
如何用简单的方法检测酱油中的氯丙醇
食用油中三氯丙醇的测定国标出来了吗 有33个样品都或多或少地含有三氯丙醇。这些含有三氯丙醇的酱油全是配制酱油,广东福建更是如此,检出率为80%,山东省质量技术监督部门近期对当地市场上的酱油进行了抽查:13:34)当年山东省如此。在抽查的41个样品中。新华网(2001-12-26 11这位人士说
谁有酱油中三氯丙醇的检测方法啊 急~~ 可根据GB/T5009.191-2006食品中氯丙醇含量的测定方法进行检测。
调和油到底是什么油,常吃有害吗? 首先调和油的定义是什么,给的定义是:调和油,又称高合油,它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油透明,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是:根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯,再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。现在调和油只有企业标准,没有国家标准。调和油的发展前景是好的,它将成为消费者喜爱的油品之一。经常吃调和油不好,应该多个品种的油轮换着吃。不少家庭用油“从一而终”习惯了就不换了,又或者认定了某种油有益于身体健康因此长期食用。实际上最健康的吃油方法,就是要定期换油吃。人体所需的脂肪酸有三类:多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸。三者的摄入最好达到1:1:1。不同品种的食用油里的脂肪酸构成、微量元素含量都不同,因此建议定期更换食用油。其中,动物油脂、椰子油和棕榈仁油中的饱和脂肪酸含量较高;橄榄油、茶油、棕榈油、花生油、米糠油的单不饱和脂肪酸较多,尤。
三氯丙醇的应用于生活应注意的问题 在选购酱油时需要注意,尽量购买有标注“酿造酱油”字样的酱油,配制酱油中可能含有一定量的三氯丙醇(配制酱油在生产时会添加一定量的酸水解植物蛋白,酸水解植物蛋白是由大豆经酸水解得来,而大豆等原料含有一定量的脂肪,在强酸作用下脂肪断裂水解产生丙三醇(甘油),丙三醇被盐酸(HCL)取代醇羟基而生成氯丙醇。为何酿制酱油不含有三氯丙醇?在酿制酱油的生产过程中,酵母菌虽然能将一部分糖类发酵成丙三醇,并有食盐中的氯离子存在,但在含水的偏酸性环境中,难以形成氯丙酸衍生物,同时在发酵过程中丙三醇又能与有机酸形成酯类化合物,从而减少了游离丙三醇的存在,因此纯粹的酿制酱油如果不添加其它酸水解产品,是检测不到三氯丙醇的,即使有,也属于检出限之下极微量的存在。三氯丙醇在市售酱油中普遍存在吗?卫生防病工作者在2001年-2009年对我国某省市售共220份酱油中三氯丙醇进行监测,检出的样品含量在0.05-11.39毫克/公斤范围内,平均值为0.58毫克/公斤,检出率为57.7%,超标率为7.8%。三氯丙醇毒性如何?关于三氯丙醇的急性毒性,有研究报道大鼠经口半数致死剂量为150毫克/公斤体重,属于中等毒性。有文献报道,工作中清理三氯丙醇储罐导致工人发生急性中毒性肝病。
优恪APP干的这事挺牛逼的,请问大家对第三方检测机构如何看待? 中秋节优恪APP上线,可能大家不知道优恪是什么,大概就是第三方检测机构,把中国的东西拿到国外实验室做…
结合生产生活实际,分析我国食品标准的现状与存在的问题,并讨论解决的措施。 仅供参考:我国现行的食品安全标准重叠交叉,缺乏统一。据悉,我国食品标准体系由国家标准、行业标准、地方标准、企业等4级构成。目前,我国共有1070项食品工业国家标准和。