化学与生活密切相关: (1)膳食合理、营养均衡是健康的基本保证。下列食物中，富含 合理膳食与营养均衡健康教育资料

日常生活中注意膳食合理、营养均衡对人体健康很重要． （1）下表为某品牌燕麦片标签。 熟悉了营养素的特点、作用和缺乏症就能答出前两个小题；化合物中某元素的质量分数=×100%=×100%化学与生活密切相关： (1)膳食合理、营养均衡是健康的基本保证。下列食物中，富含 (1)C(2)ABCD(3)太阳(4)乳化(5)钾(6)淀粉(7)铬日常生活中注意膳食合理、营养均衡对人体健康很重要．（1）如表为某品牌燕麦片标签中的一部分． （1）燕麦片的营养成分中能为人体提供能量的是糖类、油脂、蛋白质；故填：糖类、油脂、蛋白质；属于人体必需的微量元素是锌．故填：锌．（2）由表中可知，王晓明体内的钙元素指标偏低，这可能会引起的疾病是佝偻病．故填：钙；佝偻病．（3）食用16mL该酱油，能从酱油中吸收的铁元素为：200mg100ml×16ml×12.5%×10%0.4mg．故填：0.4．解：设质量为X的硫酸亚铁中含有0，4mg铁元素．X56152×100%0.4mgX=1.1mg．答：质量为1.1mg的硫酸亚铁中含有0，4mg铁元素．故填：0.4，1.1．合理膳食，保持营养均衡，是青少年健康成长的重要保证． （1）水果、蔬菜中含有较多的维生素C，故选B；（2）人体缺乏碘元素将导致甲状腺肿大，幼儿缺乏会造成智力损害，故选A；（3）人体摄入的蛋白质在酶的催化作用下，最终水解为氨基酸被人体吸收，故选B．提纲式列出合理营养膳食的健康教育 （一）食物选择：中国居民膳食宝塔所列举的五类食物，制作出营养全面而又美味可口的膳食。食物在生产、加工、运输和保藏的过程中会发生许多变化，包括食物的污染、变质和营养素的损失等。（二）计划膳食计划膳食是为个人或团体设计一个食谱，使其能够满足消费者的营养需要，同时要能被就餐者愉快地接受。采用当地生产和供应的食物。社会经济状况、宗教信仰及饮食文化传统等因素。（三）膳食评价收集消费者的膳食资料，与中国居民平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量进行比较，发现其膳食结构的主要偏差。计算出平均每日各类营养素的摄入量，根据进餐者的生理特征和体力活动强度选择适宜的膳食营养素参考摄入量指标，比较二者的差异，发现摄入不足或摄入过多的营养素。这种评价的结果既可作为膳食改善的基础，又可以作为计划膳食的依据。（四）膳食改善纠正当前膳食中存在的缺点，使其更加均衡合理，能够提供充足的而又不过多的能量和各种营养素以满足就餐人员的营养需要。以中国居民平衡膳食宝塔数据为标准，发现摄入不足或过多的食物种类并进行相应的调整。以上是我复制的自己《营养学》授课课件，经过修改而成。膳食合理、营养均衡是健康的基本保证. 解：聚乙烯属于合成有机高分子材料，包装时用加热方法进行封口.故答案为：合成；加热 此题主要考查有机高分子材料.根据用目要求直接答题.A《化学与生活》合理膳食，保持营养均衡，是青少年学生健康成长的重要保证．（1）维生素C能增强人体对疾 （1）蔬菜和新鲜水果中富含维生素C，牛肉和鸡蛋中富含蛋白质，故答案为：B；（2）碘元素缺乏导致甲状腺肿大，而且会造成智力损害，铁元素缺乏引起贫血，钙元素缺乏引起骨质疏松，故答案为：A；（3）蛋白质在人体中最终水解为氨基酸，故答案为：B．膳食合理，营养均衡是健康的基本保证． （1）蔬菜、水果中富含维生素，鱼肉、牛奶等食物中富含蛋白质．（2）铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血；铁在人体中属于微量元素．故答案为：（1）维生素；蛋白质；（2）铁；微量．膳食营养平衡对大学生身体健康有何重要作用？ 我知道你邀请我是为了完成营养学作业，所以我帮你粘了一篇浙大学生（浙大11级姚波同学）写的，希望你的老…日常生活中注意膳食合理、营养均衡对人体健康很重要． （1）燕麦片的营养成分中能为人体提供能量的是糖类、油脂、蛋白质；故填：糖类、油脂、蛋白质；属于人体必需的微量元素是锌．故填：锌．（2）由表中可知，王晓明体内的钙元素指标偏低，这可能会引起的疾病是佝.

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