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宁夏排名前三的特色菜是什么? 舌尖上的中国3周大姐

2020-09-30知识19

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宁夏排名前三的特色菜是什么? 舌尖上的中国3周大姐

杭州什么小吃最好吃? 杭州小吃有十大的传统说法,不过是为了凑十而已,以前流行的很多小吃,由于时代的变迁而不再风光,比如葱包烩、藕粉、定胜糕。也有一些小吃则风生水起,比如片儿川等各类杭式拌面。杭州的小吃我认为最好吃的是面、馄饨、烧麦和汤包;1、杭州的面:杭州的小吃最深入人心的就是那一碗杭式面,从传统的片儿川到现在流行的各式浇头面。从几十年老店到新进网红,杭州的面一代一代的传承中进步。舌尖上的中国,让杭州的面名声鹊起,菊英面馆也开始了扩张,不过我认为现在的菊英也就一般吧,没有了老味道和老感觉。反倒是方老大、陈八两的面不负众望,大家都可以试试,原来喜欢的忠儿面馆,慧娟面馆,现在似乎有点过气,小狗面倒是现在成了网红,听说都开到上海了。不过整体来说,杭州小吃的灵魂就是面,特别是腰花、猪肝两种浇头面,配合着笋,满足了杭州人对美食的日常。2、馄饨:江浙人说到小吃怎么能少了馄饨,特别是那一口放了猪油的荠菜馄饨,最解乡愁。杭州现在的馄饨依然是方老大称雄,项银花家的小馄饨也不错,高奶奶家依然保持着亲民的价格。其实杭州的每一社区附近就有一家好的馄饨店,比如小小、美宝、荣鲜、蕙心、新丰等等。可以这么说,每一位杭州人心目中都有自己的。

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最爱的家乡早餐美食应该属面皮和菜豆腐,你们哪是什么呢?包子,油条还是胡辣汤? 豆浆油条—游埠豆浆地址:城隍牌楼巷108号 只卖到12点左右。堪称杭州早餐店的传奇。老板是兰溪游埠人,从16岁开始卖豆浆,在城隍山脚下开了20多年了。招牌咸豆浆,放了榨菜、虾皮、油条块、香葱、酱油。冲豆浆也很讲究。老板娘从锅里舀起一勺豆浆,从距离汤碗约半米的高度冲下去,刚好满满一碗。一定要快而均匀,只有这样倒的豆浆,才能自然起花。喝咸豆浆千万不能搅拌,要直接用嘴沿着碗边喝,最好不要用勺。甜豆浆也不错的。乳白色,飘着自然香甜的豆香,不过就没咸豆浆那么惊艳了。现炸的油条金黄酥脆,趁热一口下去,脆而不失韧性。很多街坊都是放下钱,自己拿根签戳一条就吃上了!烧饼和常见的圆形不同,是方形的,中间掰开,刚好夹根油条,葱香十足。麻球,油炸粽子,茶叶蛋,拌面,小馄饨.基本上杭州早点这里都能吃到。片儿川—菊英面馆地址:中河南路12号(凤山门公交车站)平时营业到13:30,节假日到14:00。可惜这个味道只能留在回忆里了。江湖上号称杭州第一片儿川,最迟营业到下午两点。不仅如此,这家店还放暑假。自从上了《舌尖上的中国》第二季,要吃这碗面,可能夸张到需要排队几个小时,还有人专程从外地开车来吃。如此盛名之下,老板为人却十分低调踏实。

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