油焖大虾哪些部位能吃 油焖大虾的头不可以吃。吃虾的时候最好是放弃虾头，因为虾头里面的东西大部分都是虾的排泄物、没有消化的虾食，最关键的，食用虾头也会对身体产生负面的伤害，所以为了健康着想，放弃食用虾头。虾头就和人体的肾脏、输尿管的结构是一样的，是用来排尿的，所以在吃虾的时候最好是将虾头放弃，如果购买的是活虾的话，那么最好是放入到清水里面禁食一段时间之后再开始食用。
东莞石龙哪里有吃油焖大？
吃油焖大虾的注意事项 1、吃油闷大虾时，抄最好拿一块餐布围在脖子周围，这样不容易弄脏衣服。2、吃之前，最后好把虾的头的部位掰断，这样不容易扎伤。3、尾巴的部位非常硬，所以不能硬掰，应该袭吃到尾时就不用再吃了，留下虾的尾巴就行了，这样就不容易弄伤自己的牙齿。扩展资料：油焖大虾做法主料：青虾450克、姜5克、葱3克、茶油30克、水适量辅料：红烧酱油1小匙、知原汁酱油2匙、蚝油1匙、米醋2匙、糖3克1、准备材料2、虾剪去须3、调料混合好待用4、下油烧热道，爆香姜、葱5、下青虾6、把虾炒至转红7、下调味料与水8、加盖焖煮9、待汁收九成干，关火10、上碟即可食用
武汉有哪些著名的吃油焖大虾的地方 汉口复兴村双龙油焖大虾
哪里有正宗的湖北油焖大虾吃 湖北风味油焖大虾可以自己做，教你做法用料小龙虾 5斤各种卤料（香料草果、八角、小茴香、白豆蔻、白芷、肉桂、砂仁，香叶、丁香、甘草）适量啤酒 2瓶蒜 大量（直接剥整个不用切）生姜 适量油 很多（虾的三分之一）干辣椒 适量花椒 适量糖 适量豆瓣酱 3大勺（淡了可以加半勺）1、去掉虾肠子虾尾有三个部分 中间的部分一拉就可以把虾肠拉出来2、用刷子刷净虾子身体3、去虾头，虾头里面有坨黑色的东西，这个很脏一定要去掉，（用剪刀在头部三分之一位置剪开用手一拉就出来了）里面黄色的是虾油一定要留下，虾油很香；有的人喜欢吃有的人不喜欢吃，但是可以一起烧，会更香。4、开虾背。用剪刀比较好用，剪刀从虾屁股那头往上剪，很轻松就能把虾背剪开，这样容易进味，吃起来也方便哈。油焖大虾制作过程其实很简单，但是要花点时间烧，主要是清洗虾子比较花时间。首先锅内放油，我是比较舍得放油的，油热后加入姜、蒜、干辣椒、花椒、所有卤料、豆瓣酱3大勺 全部一起爆香 然后加入虾-炒，炒啊炒 炒到虾发红为止。倒啤酒，将虾略没即可，火打到中小火状态，盖上锅盖，焖之。隔五分钟左右翻一次锅，使之入味均匀。汤汁快干时，拿掉锅盖，继续翻炒片刻，待汤汁收干。
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哪里吃油焖大虾比较高档一点啊 我也在找呀兄弟你是不是在找湖北的那种油焖大虾呀你在哪里
