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严选美食:腊肠炒蒜苗,鸡肉芦笋,萝卜土豆条,孜然手撕杏鲍菇

2020-07-19新闻13

三餐茶饭,四个季节的衣服。他们在一起创造了一个叫做“家”的地方,人们在那里聚餐,但是如果他们不离开,家就在那里,烟火和风味依然存在。其次,无论是在异国他乡徘徊的流浪者,还是生活紧迫而奔忙追赶的白领工人,还是关系受挫的小女孩,看来他所需要的只是一顿热饭,立刻就被带走了。寒冷的风雨中温暖的电流。今天,我将与您分享一些家庭烹饪方法,使您的家更富风味!

蒜蓉炒蒜芽

配料:一香肠,两两香蒜酱。冬季吃一些香蒜酱可以消毒和预防感冒。

实践:

1.将香肠蒸熟后切成薄片,切出白蒜和蒜叶。

2.加热锅后,加入白蒜并翻炒至生,加入大蒜叶和鱼苗并加盐调味,最后加入香肠搅拌均匀,即可将其从锅中取出。

芦笋鸡

成分:鸡肉,蛋清,芦笋,红辣椒,葱,盐

实践:

1.洗鸡胸肉,吸收水分,切成薄片。加一点水,连续打,加入蛋清,添加淀粉,然后均匀打。

2.抬起锅,加水煮沸,搅拌鸡肉,使其变白,将其移开,控制水量,洗净芦笋,修剪尾巴,然后切成段。

3.抬起锅烧开水,加入芦笋并烫一下,取出以备后用,切掉两个红辣椒,用刀切掉中间的白色部分,切成细丝。

4.用油加热锅,加入葱,炒至散发出香气,加入鸡片,芦笋片,红辣椒丝切碎再炒,加盐,倒入适量的水淀粉使其增稠,均匀地炒,下锅。

大蒜胡萝卜片

配料:2土豆,1胡萝卜,1蒜瓣,3葱,1匙盐,1匙鸡精,1匙孜然粉,1匙淡酱油

实践:

1. 1根胡萝卜,去皮洗净,用波浪刀切成细条; 2个土豆,去皮洗净后,用波浪刀切成细条,以备后用

2. 1个大蒜去皮,清洗并切成细末,以备后用;洗净的大葱和大葱叶,切成细末,拆开

3.在锅中煮沸水,加入土豆片和胡萝卜,煮至8熟

4.然后将其取出并放入冷水中几次,然后在需要油炸时取出并沥干水分

5.将油倒入锅中,热油后加入蒜末和葱段至香

6.倒入沥干的胡萝卜和土豆条,在高温下炒约2至3分钟。胡萝卜和土豆条煮熟后,加入1茶匙淡酱油,1茶匙盐和切碎的葱。

7.在启动锅之前,加入适量的鸡精和小茴香粉,然后均匀搅拌。

小茴香切碎的杏鲍菇

-材料-

2杏鲍菇蘑菇,1香菜

生姜,盐,酱油

白芝麻和辣椒粉

-如何-

1.清洗杏鲍菇,沿生长方向将其撕成细丝

2.将小茴香粉,辣椒粉和白芝麻混合

3.将姜切成碎末,将香菜切成小块

4.将少许油倒入锅中,然后先将姜末切碎

5.加入杏鲍菇,淡酱油,少许盐,用小火炒。搅拌杏鲍菇直到水出来,然后干燥水。

6.撒上香菜,关火,翻炒均匀

今天的食谱在这里分享。喜欢我的朋友给了我一些注意。如果有什么问题,请给我您的意见。谢谢!

#烹饪

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