鹅怎么做比较嫩，还好吃？ 鹅肉具有补虚益气，暖胃生津作用。要想使做出的鹅肉比较嫩，还好吃，需要把握以下几点：首先，选购鹅肉最好选活的大鹅当场宰杀，一般健康鲜活的大鹅羽毛干净有光泽，活泼凶悍，眼晴有神。宰杀后放血干净，血色暗红，拔毛修整后，有微腥味，但没有臭味。肉丝洁白，肉质有弹性，没有硬节等。其次，准备好以下材料：鹅肉，青笋，红辣椒，大葱，生姜，食用油，酱油，料酒豆瓣酱，精盐，味精。最后，具体做法：1、将鹅肉洗净切块；青笋切滚刀块；葱、姜切片；2、将油烧热，把豆瓣酱、葱片、姜片下锅煸炒，待出香味后，把鹅肉放入稍炒，烹入料酒、酱油，放入精盐、味精后继续煸炒；3、待肉上色时，加入适量开水，烧开后，转小火慢烧，待肉将熟时放入辣椒、青笋，青笋烧熟后即可。
鹅走不好耷拉膀子嘴里流水这是什么病 建议你清兽医查看治疗为好
柿子和番茄有什么区别如果吃鹅膀子还有番 不会的这个可以一起的，不会中毒，这个是没关系的，你说的这个可以的，基本上影响不大的，没有什么问题的。
鹅让打膀子吗？ 意思都读不懂。
鹅掉膀子怎么回事 鹅耷拉膀子怎么回事
小鹅搭了膀子怎么？小鹅搭了膀子怎么治：要给他及时的治疗，然后让他消炎。消炎之后让他多休息一下。再去当地的兽医医院去看一下。
鹅怎么做好吃又简单的方式 主料鹅1000g辅料油适量生抽适量老抽适量生姜片适量八角适量葱适量料酒适量步骤1.鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水2.准备调料3.冷水下锅绰水后捞起洗净4.锅内倒入适量的油，油温5分热把八角和生姜片爆香5.倒入鹅肉翻炒均匀6.加入料酒7.加入生抽和老抽8.加入开水，水要盖过食物，加入葱盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟9.之后打开加入红椒翻炒均匀烧2分钟熄火10.盛入碗中，撒上葱花小贴士鹅肉不宜煮熟，一定要用中小火慢慢炖煮，水要一次性加足。鹅肉不宜和鸡蛋，鸭梨同食不要加鸡精哦，原味很棒的
