皮蛋豆腐的做法 皮蛋豆腐是用皮蛋和豆腐制作而成的，皮蛋豆腐本身是非常的开胃可口的，而且皮蛋豆腐不像炖汤那样需要很长的时间，皮蛋豆腐通常十几二十分钟就可以做好了，皮蛋豆腐在做的。
做皮蛋豆腐用那种豆腐，嫩豆腐还是老豆腐 嫩豆腐~吃起来口感应该很不错的
做皮蛋豆腐用什么豆腐好？ 最方便的凉菜－皮蛋豆腐这么热的天，我家汤和炒菜都不能少，而且另外还要有凉拌菜，每天换着花样也快技穷了。菠菜、黄瓜、粉丝、豆芽、苦瓜，等等。近又想起一道又方便又好吃的凉菜，大家试试：1.盒装豆腐倒扣碟中，静置片刻，倒去溢出的水。2.皮蛋去皮，切小丁倒在豆腐上。3.撒上鸡精、盐、香油。4.摆几棵切小段的香菜或小葱。5.包上保鲜膜，入冰箱。6.吃时搅拌。
皮蛋老豆腐怎么做
鲜嫩的皮蛋烧老豆腐，皮蛋豆腐是宝宝们最爱的一道菜，可惜老人不喜孩子吃凉，所以便有了这道热乎乎的皮蛋豆腐，心里七上八下的尝了一口，味道简直太OK了～？
皮蛋瘦肉粥用的豆腐是老豆腐还是 教你一招，豆腐看个人喜好，用盒装的内脂豆腐，或者老豆腐都可以，豆腐切成什么样看你的眼光，呵呵，随便什么样都行，反正自己在家吃，做给别人吃的话，就切好看点~用开水汤一下，去掉豆腐的豆脂味和酸味，皮蛋就切成小丁，直接洒在豆腐上，根据自己的口味放适量的盐，味精，记住，是味精，鸡精的话很难化开，麻油，喜欢酸的就放点醋，喜欢辣的就放点辣椒油，把香菜切碎撒在上面。好了，皮蛋豆腐OK了~其实家里如果有蒸鱼豉油的话就用它来代替盐，口味也不错的哦~
