年糕汤怎么做好吃 主料:年糕适量(根据自己食量添加)辅料:青菜、西红柿、鸡蛋或肉片等(根据自己口味)调料:根据自己口味加入白砂糖或油盐等调料做法1锅中加入适量水,将水煮开,放入青菜西红柿或者鸡蛋等辅料,煮个三四分钟。2.放入的蔬菜快熟时加入年糕。3.等年糕条煮软,捞出年糕和菜到碗中,加入油盐(或糖)即可食用。
韩式年糕汤怎么做如何做好吃 用料年糕500g(原食谱为650克)牛肉100g鸡蛋1个蒜蓉12g大葱20g水1000ml香油2g酱油8g盐8g紫菜末(韩式紫菜片)少许步骤 1牛肉整块与大葱一起煮熟步骤 2牛肉熟后切成适当大小,重新放回汤里(懒人认为原食谱这里简直是没事找事做,请大家直接把生牛肉切片扔进汤里煮)步骤 3年糕切片后洗净,放入肉汤中煮步骤 4年糕煮软后,往汤中倒入蛋液,打成蛋花状,切碎的大葱和蒜蓉步骤 5加入酱油、盐以及香油调味,撒上紫菜末即可
面条年糕汤怎么煮好吃 用料娃娃菜 一个饺子(四人份)12只左右切片的那种年糕 400克左右大蒜 4瓣饺子年糕汤的做法前面忘拍照了,娃娃菜洗净切丝,蒜切碎,锅里少许油放蒜爆香 然后放娃娃菜炒至稍稍变软,加凉水,然后冷冻的饺子放进去 煮至水开!拿出年糕 凉水冲一下!等饺子漂起来之后 倒入年糕 继续煮煮熟后 加入少量盐和几滴酱油即可!
汤年糕的做法,汤年糕怎么做好吃,汤年糕的家常做法
煮年糕怎么做好吃 我们这里有两种做法,不知楼主会不会做一个是,汤年糕,一个炒年糕,一般汤年糕跟炒年糕要看个人的口味来加料,料你自己可以去菜市去买,我们一般用,虾或虾蛄,肉丝,茭白,青菜或白菜,蘑菇,一般自己喜欢什么菜就可以加什么菜拉,先教你汤年糕一.先把年糕切成片或条,用冷水泡一下,然后把你喜欢吃的配料切好备用,锅里加油烧热,然后放点生姜片,如果喜欢吃辣可以加点辣椒,然后再把切好的配料放进去一起翻炒,差不多的时候再把年糕捞起加如一起炒,记得火不要太小,大点没事,然后加点老酒跟盐一起炒,一两分钟然后加水等待烧开,记得常翻一下不要放水就不去动它了,不然会焦的,然后用筷子插一下,如果很容易插透说明已经熟了或用嘴巴去尝一下,如果可以的话加味精或鸡精即刻,炒年糕的前提跟汤年糕一样,只是加少量的水使劲的炒,加少许酱油,也可以用嘴巴尝一下是否已熟或味道进去,加味精或鸡精就可以了我们从小到大都是这样做的,我们这边人中午几乎都吃这个,很少做饭,都晚饭烧点好吃的,楼主,试试吧,蒸的会没味道的,油煎的太上火,味道也进不去,嘿嘿