陕西省定边县有那些特产？ ”。1、荞麦，定边县2113是全国优质荞麦生产5261基地县，年种植4102面积20万亩，总产1100万公斤，年出口1653 荞麦100万公斤，我县所产的荞麦粒大、皮薄、药用价值高，主要出口东南亚、日本等国家。2、油料，定边是陕西省优质油料生产基 地县，以胡麻为主，年种植面积40万亩，总产2300万公斤，人均100公斤，人称定边县胡麻油为“食用香油”。3、羊子，全县有可牧 草场450万亩，羊子存栏数达56.7万只，年产皮13万张，毛156万公斤，绒7.8万公斤，产成品已打入国际市场。4、蜂产品，定边农作 物面积大，草原辽阔，花期长，蜜源丰富，年产蜂蜜30万公斤，花粉4万公斤。5、洋芋，年种植面积30万亩，总产量近25000万公斤。定边县所产洋芋含淀粉量高，营养价值高，被誉为“地下苹果”，主要销往北京、天津、济南、太原和邻近省市。6、甘草，面积约 为24万亩，年收购量122万公斤，占全省收购量的90％以上。定边甘草，以其品质好，产量高，销路广而中外闻名。甘草，是定边“三 宝”之一，与咸盐、皮毛齐名。定边野生甘草资源丰富，总储量为3400多万公斤，年生长量约在40万公斤以上。定边的成品甘草与甘 草制剂行销全国诸省、远销欧美、日本、韩国及东南亚各国和地区。
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如何挑选黑木耳 1、捏：无论黑2113白，优质木耳的5261含水量很低。拿在手里感觉很轻4102，用手捏易碎1653。2、闻：新鲜黑木耳没有酸、臭等异味。存放时间久会因蛋白质、脂肪变性而有酸气或其他异味。若有霉味说明已经受潮、变质。银耳若有焦味，可能是在加工 时烘干过度，虽可食用但品质、风味较差。购买银耳时，还可在包装上开一个小孔，闻有无刺鼻的味道。如果有说明残留较多二氧化硫。3、尝：纯净的木耳，轻舔没有异味。一些不法商贩会用明矾水、碱水或食糖水浸泡木耳，以增加重量。购买时，可以舔舔木耳的背面，若有涩味、碱味、甜味，或刺激、辣的口感，说明经过额外的加工，品质差。扩展资料黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。黑木耳富含膳食纤维，因此，腹泻、消化功能差的人，要少吃木耳，否则会。
