#建筑建材#二氧化硫还能够抑制霉菌和细菌的滋生，可以用作食物和干果的防腐剂吗？ ... 二氧化硫做食物与干果的防腐剂

.SO2有杀菌作用，可用作食物和干果的防腐剂 SO2是有毒气体，可用于漂白，不能用于和食品有关的东西二氧化硫有毒，为什么还能给食物和干果消毒？ 二氧化硫适用于酒精的防腐剂和干果，可以抵抗微生物的侵袭，可以使水果可口，它还是一个很好的还原剂，在水作用下它可以使物品褪色，是一种漂白剂，常用于对纸张和一些像布一样柔软的物质漂白。但这种漂白作用不会持续太久，可以被转化为三氧化硫，一边制取发烟硫酸，按照Claude Ribbe在《拿破仑的罪行》一书中的记载，二氧化硫在19世纪早期被一些在海地的君主当作一种毒药来镇压奴隶的反抗。二氧化硫还能够抑制霉菌和细菌的滋生，可以用作食物和干果的防腐剂吗？ 1688首页 我的阿里 批发进货 已买到货品 优惠券 店铺动态 生产采购 去采购商城 发布询价单 发布招标单 管理产品目录 销售 已卖出货品 发布供应产品 管理供应产品 管理旺铺 。.SO2有杀菌作用，可用作食物和干果的防腐剂 1688首页 我的阿里 批发进货 已买到货品 优惠券 店铺动态 生产采购 去采购商城 发布询价单 发布招标单 管理产品目录 销售 已卖出货品 发布供应产品 管理供应产品 管理旺铺 。高中化学第一册讲二氧化硫能杀灭霉菌和细菌，可用作食物和干果的防腐剂. 不能作防腐剂，那东西有毒.#建筑建材#二氧化硫还能够抑制霉菌和细菌的滋生，可以用作食物和干果的防腐剂吗？ 。 建筑建材#二氧化硫还能够抑制霉菌和细菌的滋生，可以用作食物和干果的防腐剂吗？建筑建材#二氧化硫还能够抑制霉菌和细菌的滋生，可以用作食物和干果的防腐剂吗？高中化学第一册讲二氧化硫能杀灭霉菌和细菌，可用作食物和干果的防腐剂。对吗？ 不能作防腐剂，那东西有毒。关于物质的用途 能杀菌，杀霉菌，就能防腐烂，简称“防腐”二氧化硫为何能做防腐剂 二氧化硫能够抑制霉2113菌和细菌的滋5261生，可以用作食物和干果的防4102腐剂。但必须严格按照国家1653有关范围和标准使用。以熏硫法漂白果干、果脯、干菜、粉丝、蜜饯类允许残留量参照“硫黄”。熏硫就是燃烧硫黄产生二氧化硫，可使果片表面细胞破坏，促进干燥，同时由于其还原作用，可破坏酶的氧化系统，阻止氧化作用。使果实中的单宁物质不致被氧化而变成棕褐色。尚可保存果实中的维生素C。熏硫室中二氧化硫浓度一般为1%～2%，最高可达3%。熏硫时间30～50min，最长可达3h。扩展资料：二氧化硫是中国允许使用的还原性漂白剂。对食品有漂白和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。中国规定可用于葡萄酒和果酒，最大使用量0.25g/kg，残留量不得超过0.05g/kg。二氧化硫是国内外允许使用的一种食品添加剂，通常情况下该物质以焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠等亚硫酸盐的形式添加于食品中，或采用硫磺熏蒸的方式用于食品处理，发挥护色、防腐、漂白和抗氧化的作用。参考资料来源：-二氧化硫

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