三明大田县石牌大骨的做法 选上好的大鼓，丢进冷水里煮到水开，换小火炖，看你喜欢吃多烂，来掌握炖的时间。炖好后撒点盐到大骨上，弄一碟蘸酱就很好吃了另外推荐一个做法是，剥好两大朵蒜，和骨头。
大田石牌至沙县高速多少公里 大田石牌至沙县高速多少公里 本数据来源于地图，最终结果以地图最新数据为准。驾车路线：全程约148.4公里起点：石牌镇1。.
大田石牌镇到福州台江区哦自己开车走高速要几个小时 大田石牌镇到福州台江区哦自己开车走高速要几个小时.大田石牌镇到福州台江区哦自己开车走高速要几个小时 3小时。
大田有哪些村？ 大田县辖8个镇、10个乡：均溪镇、石牌镇、上京镇、广平镇、桃源镇、太华镇、建设镇、奇韬镇、华兴乡、屏山乡、吴山乡、济阳乡、武陵乡、谢洋乡、文江乡、梅山乡、湖美乡、前坪乡。村就有好多好多了。上京臻有隆美村、灵川村、梅林村、溪口村、赤坂村、丰田村等等。好多好多。
湖南省龙山县有几个乡镇 截至2005年12月31日龙山县辖3个街道、11个镇、20个乡。龙山县 街道民安街道办事处 辖：凤阳、老城、书院坪、南台堡、回龙5个社区居委会；。
大田石牌大骨头做法 煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。煮的时候中途千万不要加冷水，以免汤的温度复突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固变性，影响营养和味道。还有最好用冷水煮。如果一开始就往锅里倒热水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质制就会马上凝固，使得里外层蛋白质不能充分地溶解到汤里；另外，不要过早放盐，盐会使肉里含的水分很快跑出来，也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味；葱、姜和酒等佐料不要放得太多，适量就好，否则会影响汤汁本身的鲜味。如果觉得骨头汤就这样喝太油腻，可以知加点海带或者冬瓜、萝卜，就不会腻了。还可以将少量紫菜置于火上烤一下，然后撒入汤内，也可去除油腻。在煮汤的过程中要注意撇去汤面上的浮末、浮油，否则最后煮出来汤会很难看。还有，要想汤清、不浑浊，必须用微火烧，使汤只开锅、不滚腾。因为大滚大开，会使汤里的蛋白质分子凝结成许多白色颗粒，汤汁自然就浑道浊不清了煲汤概要
