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2020-09-30知识21

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稔子酒的泡法,俗话说:七月十四鬼掐稔果。也就是说,农历七月十四鬼节过后,就是稔子成熟的时候,稔子可以泡酒,据说它有很多药用价值,有补血壮阳之功效,可以养血、补血。

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野果捻子泡酒怎么泡? 1、生浸法就是把采摘来的稔2113子洗5261干净,晾干后加入白酒直4102接浸泡,这是最简单的一种浸法。如果想1653喝快点,甚至可以把稔子捣烂,让鲜果汁跟酒液充分的混合。2、三蒸三晒法①、把稔子洗干净,再把稔子蒸熟,然后用太阳晒,晒到稔子果子稍干时,再把稔子拿来蒸一下,再继续晒,最后再蒸一次,再晒干。②、把晒干的稔子放到坛子或玻璃罐中,辅以枸杞、桂圆、红枣等药材,倒入米酒,一般1斤稔子泡3~4斤酒。可放一两颗冰糖,有助于酒的口感更润滑。③、密封保存。稔子酒一般泡半年即可饮,最少需要3个月。3、发酵法把稔子洗净蒸熟,晾凉后放进消毒好的容器里,捣烂,拌入甜酒曲(本地俗称酒饼)密封,发酵两至三天后即可过滤稔子汁液饮用。扩展资料捻子学名桃金娘,是南方常见的一种野果,也是南方山区孩子最喜爱的野果之一。捻子味甘涩平,具有养血,止血,涩肠,固精的功效。据《本草纲目》和《中药大辞典》记载:“捻子果含有黄酮苷,酚类,氨基酸,有机酸和多种维生素,糖类等。具有养血.活血.乌发.壮髓.固精.止血.涩肠.明目.强筋骨.补血安神.舒筋活络.滋阴壮阳等功效。开发前景⑴果实储藏和果汁的研制桃金娘果实宜采用干藏方式,效果较好。采用汽蒸后。

山药可以用来泡酒吗? 您好,山药不可以泡酒。山药是药食两用的中药材,不仅可作保健食品,而且具有治疗疾病的药用价值。煮熟食用就可以起到药食两用效果。希望能帮到您。

女人吃山药的好处有哪些 女性吃山药的好处:1、强身健体山药虽然是一种食材,但是它也是一种药材,可以起到滋阴补肾的效果,六味地黄丸中就有这味药材。此外,经常吃山药可以治疗高血压,糖尿病,还可以缓解神经衰弱和腰痛等病症。2、延缓衰老根据最新的科学研究表明,山药可以有效的降低体内部分特殊酶的活性,这些酶可以加速机体的衰老。经常食用山药有非常好的滋补效果,能延年益寿。3、抗肿瘤山药中的多糖可以刺激并调节人体的免疫系统,因此经常做增强免疫能力的保健药品使用。山药还可以加强白细胞的吞噬作用,可以有效的增强抵抗力,杀菌消炎,抗肿瘤。4、治疗皮肤病山药中含有一种特殊的物质,叫做尿囊素,具有麻醉镇痛的作用,可以促进皮肤生长。此外,山药还具有消炎和抑菌的作用,经常用于治疗手足皲裂,鱼鳞病和多种角化性皮肤病。扩展资料山药的食用禁忌1、糖尿病患者不能多吃虽说山药中含有的黏液蛋白可以有效的降低血糖,但是山药属于根茎类食物,淀粉含量较高,如果吃了太多的山药,很可能导致糖尿病患者的血糖升高,尤其是餐后血糖,因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药。2、忌与碱性药物同吃吃了碱性药物后,最好不用食用太多的山药,否则这些碱性食物可能。

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山捻子怎么泡酒的做法 准备材料:白酒8斤、山捻子21132斤、红枣、枸杞5261适量、冰糖适量制作4102步骤:1、新鲜的捻子。2、晒干,三蒸三晒。1653晒干放蜗里蒸,重复3遍,三蒸三晒。然后再泡酒。3、搭配红枣,枸杞一起泡。口感更好。4、开始泡了,放入玻璃瓶里面,加一点点冰糖。5、一般一斤干捻子泡3斤到4斤酒的比例,白酒要50度以上,这里用的是60度的。6、泡好了。密封好。等半年再喝。

白酒的酿造方法?(详述) 一、选料2113。粮为酒之肉,一般是5261将高梁、玉米、4102小麦、大米、糯米、大麦、荞麦、青稞1653等粮食和豆类等(不包括薯类与果蔬类)作为原料,要求作物的颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变、干燥适宜、无泥沙、无异杂味、无其它杂物。当然,原料中还包括一些辅料,除此之外水也是重要的原料之一,所谓“水为酒之血”“好水酿好酒”,说的就是水源对酿酒的重要意义。二、制曲。曲为酒之骨,制曲是酿酒过程中重要的环节,纵观世界各国用谷物原料酿酒的历史,可发现有两大类,一类是以谷物发芽的方式,利用谷物发芽时产生的酶将原料本身糖化成糖份,再用酵母菌将糖份转变成酒精(比如啤酒);另一类是用发霉的谷物,制成酒曲,用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒。白酒酿造采用的就是第二种方式,这个过程主要是将淀粉糖化(转化成葡萄糖)。三、发酵。从配料、蒸粮、糖化、发酵、蒸酒等生产过程中都采用固体状态流转而酿制的白酒,才能称为固态发酵白酒。发酵的过程其实就是将上一个阶段生成的糖发酵转化成酒精的过程。四、蒸馏。靠发酵产生的酒精度数其实是很低的,为了提高酒精含量(度数),一般还要进行蒸馏提纯,主要采用甑桶作容器(半固态法出外)进行。

捻子酒的泡制方法,捻子学名桃金娘,是南方常见的一种野果,也是南方山区孩子最喜爱的野果之一。捻子味甘涩平,具有养血,止血,涩肠,固精的功效。据《本草纲目》和《中药大。

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